Fotbaliștii MЉK Ћilina au avut literalmente mâncare gătită acasă în timpul meciului din Cupa UEFA de la Minsk. Expediția a fost administrată și de doi bucătari de la Villa Nečas, iar mâncarea pregătită a fost transportată de jucători din Slovacia.

maeștrilor

Fotbaliștii MЉK Ћilina au ambalat, de asemenea, mâncare slovacă în drum spre capitala Belarusului. În unsprezece cutii grozave, doi bucătari au condus cu ei trei cursuri complete. Fotbaliștii au mâncat doar mâncare adusă de acasă. Motivul acestui pas a fost probabil efortul de a preveni posibile probleme de sănătate în timpul tranziției către alimente în străinătate.

„Mâncarea locală este doar despre altceva. Gustul diferit, pregătirea diferită și structura meselor ar putea fi unul dintre motivele pentru care clubul a decis o astfel de soluție ", spune unul dintre cei doi bucătari, Jan Nemček. Al doilea a fost Branislav Byčan. Amândoi au însoțit echipa de fotbaliști pentru prima dată, dar nu ar fi împotrivă dacă ar deveni o tradiție. „Am dus toate mâncărurile preparate în Belarus în Villa Nečas și întregul meniu a fost compilat în cooperare cu conducerea MČK”, spune Nemček. Fotbaliștii din Minsk obișnuiau să stea la Hotelul Planeta, iar prima masă pregătită de cei doi bucătari în bucătăria locală a fost cu o zi înainte de meci.

„A fost distractiv pentru o vreme, iar ceilalți au ales ce transportăm în atâtea cutii. La urma urmei, este doar altceva cu care suntem obișnuiți și de aceea am luat și apă și sucuri ", spune Ján Nemček. De asemenea, au pregătit cafea pentru fotbaliști din apa adusă. Cu toate acestea, conducerea bucătăriei hotelului a fost foarte prietenoasă cu bucătarii Žilina. „Ceea ce m-a surprins și a fost de neînțeles, a fost depozitul local, unde unul a împachetat mai întâi inventarul, pe care apoi a vrut să îl folosească. Dar oamenii au fost foarte drăguți și primitori. Ne-au considerat că, până la urmă, eram mai aproape de vest ", spune Nemček. Potrivit acestuia, bucătăria hotelului părea depășită, dar nu îi lipseau echipamentele necesare.

În prima zi, fotbaliștii MЉK au avut o cremă de broccoli, pulpe de pui cu orez și, desigur, o salată de legume proaspete. Micul dejun sub formă de produse de patiserie cu unt sau gem sau legume a fost urmat de prânz în jurul prânzului. Bucătarii au servit bulion de pui, curcan în mod natural cu orez și cartofi, precum și salată și compot.

Se spune că dificultatea de a pregăti mâncarea în astfel de condiții depinde în principal de prepararea acasă. La Villa Nečas, au participat aproximativ cinci bucătari. La fața locului, amândoi au reușit totul în aproximativ două ore. "A fost o experiență minunată pentru noi și, de asemenea, o onoare să însoțim echipa", a spus Nemček.