tradiții

Regiunea nordică Spiš și Pieniny se remarcă prin mai multe avantaje inconfundabile. Deși zona este mică, bogăția sa este diversă. Indiferent dacă este natural, cultural, arhitectural sau etnografic. Locuiesc pe teritoriul său pe lângă Goralii din regiunea Pieniny, și ruteni și germani din Carpați. Fiecare grup etnic și-a păstrat propriile tradiții. Chiar și în cele mai frumoase sărbători ale anului, în timpul Crăciunului.

Esența spirituală a sărbătorilor de Crăciun este împinsă în fundal în lumea actuală a societății de consum. Multe gospodării slovace pierd obiceiurile tipice asociate sărbătorilor. Lanțurile înfășurate în jurul mesei, solzi de crap ascunși cu bani sub fața de masă, napolitane înmuiate în miere sau tăierea merelor sunt astăzi o raritate. Cu toate acestea, nu în nordul Spiš și Pieniny. Experiența Adventului și a Crăciunului în sine descrie cel mai bine cuvântul diversitate. Goralii sunt obișnuiți să ia cina în ziua de Crăciun la înălțarea primei stele. Masa este pliată sub greutatea a douăsprezece feluri de mâncare diferite ...

Anticipand

Pregătirile pentru cina de sărbătoare încep în zori. Bunătățile pregătite din Ajunul Crăciunului sună încă de dimineața devreme. Ultimele prăjituri sunt coapte și decorarea mesei de sărbătoare, la care se așează întreaga familie ulterior, necesită, de asemenea, o atenție considerabilă. „Una dintre tradițiile antice este o sărbătoare bogată, mai mult sau mai puțin intimă, în ajunul sărbătorii nașterii lui Iisus Hristos în așa-numita viliju. Mai vin mese la masa de Crăciun, fiecare membru al familiei fiind sătul pentru a nu mai muri de foame încă un an. Conform superstiției generale, masa ar trebui să fie bogat acoperită. Se acordă preferință alimentelor care simbolizează fertilitatea și abundența. De exemplu, terci, mac, linte, mazăre și multe altele " descris de Ing. Erika Šalatová, director executiv al organizației regionale de turism Severný Spiš - Pieniny.

Oamenii sunt, de asemenea, foarte atenți la amenajarea mesei, pe care o acoperă cu o față de masă albă, sub care se ascunde fie o pâine mai mică, fie un bob, astfel încât să fie suficient și din anul viitor. În ajunul Crăciunului, nimeni nu putea părăsi masa în afară de menajera, care transporta mâncare, deoarece acest lucru ar însemna că familia nu va fi împreună anul viitor. După cină, oamenii s-au întâlnit la Liturghia de la miezul nopții în așteptarea nașterii lui Hristos. Asta este și astăzi.

Crăciun, vesel și familial

Dacă o nouă femeie s-a căsătorit într-o familie sau dacă un bărbat s-a căsătorit, obiceiurile și tradițiile erau amestecate. „Crăciunul este sacru pentru oamenii din regiunea noastră. La fel și tradițiile pe care am reușit să le păstrăm, în ciuda vremurilor agitate de astăzi. În același timp, natura noastră se caracterizează prin toleranță. Mai ales într-un cerc familial. Prin urmare, ne putem adapta și la obiceiurile noilor membri. În ciuda faptului că suntem o regiune mică, fiecare sat și fiecare familie își au obiceiurile sale " vorbește despre Crăciun Ing. Erika Šalatová.

În Veľký Lipník, cina începe cu o bucată de pâine și usturoi, astfel încât familia să fie sănătoasă pe tot parcursul anului. Ulterior, se servesc fructe de padure fierte preparate dulce, simbolizând urechi mari de orz. „Următorul curs este o ciorbă de groschen cu gribami, o felie de prune uscate fierte, servită cu sau fără cartofi. Există, de asemenea, o varză de post. În Stará Ľubovňa, supa de linte ar trebui să ofere suficienți bani, dar se consumă și fasole sau ciupercă. În alte sate din regiunea nordică Spiš și Pieniny, tăiței cu semințe de mac, plăcinte cu gem, găluște, fasole preparată acră, dovlecei cu sud, adică cartofi fierți cu ciuperci uscate și suc de varză murată se consumă și în ajunul Crăciunului. Sunt coapte diverse prăjituri cu aluat, cum ar fi un bucătar rotund și o clătită de cartofi cu umplutură de cartofi. " numeste cursuri Ing. Erika Šalatová.

Cenusareasa trebuie sa fie

Nu contează în ce regiune din Slovacia sărbătorim cele mai frumoase sărbători ale anului. Fiecare adult, fiecare copil, știe trei nuci pentru Cenușăreasa. Toți vizitatorii Hniezdný pot deveni parte a poveștii în timpul acestui Crăciun. „Un parc de basm se va deschide în parcul Nestville acolo. Oamenii pot merge pe ea pe 26, 29 și 30 decembrie, dar și pe 4 și 5 ianuarie. Vizitatorii vor găsi o întâlnire cu creaturi de basm și, de asemenea, o vizită în regatul ciocolatei. " invită la sfârșitul tuturor Ing. Erika Šalatová.

CONTACT PERSOANĂ DE CONTACT PENTRU MEDIA

Ing. Erika Salatova Mgr. Adam Bačkor

Director executiv al OOCR Severný Spiš Pieniny Șef relații publice