Mi-au rămas o mulțime de fructe proaspete, așa că m-am gândit ce să fac cu el. Publicat:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am gătit toate fructele cu miere (poate fi și zahăr). Mai exact, aveam căpșuni proaspete și conserve de caise, așa că am folosit și suc de caise. Am dat și jumătate de măr. Merele tind să se rumenească, dar nu mi s-a întâmplat așa ceva. Era frumos portocaliu. L-am amestecat cu un mixer de imersie. A așteptat să se răcească.
Am amestecat frisca si am adaugat-o in pulpa racita. Am adăugat și iaurt. Am pus înghețata într-un castron mare de plastic, dar am încercat să o pun și în forme de brioșe din silicon. Ieșirile frumoase au ieșit. Nu s-au lipit. Am înfipt și ciocane în unele dintre ele. Dacă doriți să îl congelați într-un recipient, nu îl puneți în principal în sticlă.:) Am încercat și ciocolată, am adăugat ciocolată topită și cacao adevărată olandeză la frisca și iaurtul. Brânza de vaci poate fi, de asemenea, bună. Și ea a fost grozavă.
Acesta trebuie setat pentru cel puțin 6 ore. Am lăsat-o toată noaptea. Data viitoare voi încerca să adaug menta proaspătă tocată:))