Dozele mai mari de unele vitamine pot schimba ADN-ul femeilor însărcinate în măsura în care acestea afectează și metabolismul nou-născutului. Se știe că acidul folic, precum și vitamina B12, atașează grupări metil la catena ADN, care afectează activitatea anumitor gene.

provoca

Cercetătorii de la Baylor College of Medicine din Houston, SUA, au decis să examineze problema. În special, au investigat efectul anumitor suplimente alimentare care conțin aceste vitamine asupra dezvoltării fetale. Experimentele efectuate pe șoareci au arătat că puii grași se nasc nu numai de la mame - șoareci cărora le-au fost hrăniți cu vitamine bombe de către oamenii de știință, ci și de la descendenții lor, care nu mai primeau supliment alimentar. Greutatea ridicată s-a reflectat și în alte câteva generații.

Studiul lor a concluzionat că procentul ridicat de copii obezi din Statele Unite s-ar putea să nu se datoreze doar unui stil de viață nesănătos. Majoritatea viitoarelor mame din SUA iau diverse suplimente în dieta lor în timpul sarcinii, care conțin acid folic sau vitamina B12. Aceste două vitamine reduc riscul tulburărilor nervoase congenitale.