Discuție în revistă (8)
Bună, te rog, unde este pâinea fără gluten din tortul Kosice? Am urcat peste tot, dar am găsit doar Knupsi, Vlaran și Racio. Vă rugăm să vă sfătuiți. Mulțumiri. Mira
Bună, Evka, aș vrea să încerc rețeta de muștar. Vă rugăm să scrieți proporțiile ingredientelor individuale. Mulțumesc, Jana
Bună. În Tesco mare Tesco fac pâine doar la comandă, adică vin la fereastra de la brutărie și cer pâine, dar în Tesco mic pâinea fără gluten este încă descărcată în secțiunea în care se află mâncarea lui Dia. Poate o veți găsi Altfel, în Cottbus (la colțul Poziarnická și Jantarová) au o selecție largă de paste fără gluten și chin din invenția lumii. Tot în marele Tesco din farmacie au o rețetă de chin și paste. Dacă aveți informații despre câteva oferte bune în KE, vă rog să-mi scrieți inscripția. Și când gusti pâinea fără gluten, inscripția sau pur și simplu sunt atât de sensibilă sau e chiar dezgustătoare:))))
Janka, o fac doar din vedere, așa că nu-ți voi spune exact. Zdrobesc semințele de muștar într-un pistol de grăsime - aproximativ 1 supă. lingură - aliniată. Adaug aproximativ 1 lingurita de ulei - susan sau masline si aproximativ 1/2 lingurita de otet. Dar încercați să o estimați prin consistență și gust. Notează dacă ai reușit și ce ți-a plăcut. Bună. Eva
Bună, Evka, mulțumesc pentru rețetă;) Când o voi încerca, cu siguranță o voi nota. Totuși, mă interesează și ce oțet puneți acolo, deoarece oțeturile „normale” conțin E-150, care este o sursă potențială de gluten. Și mie personal nu-mi plac prea mult oțeturile;
Folosesc vin sau măr fără aditivi - există mai mulți dintre ei fără E150. Este adevărat că trebuie să te obișnuiești cu gustul lor, dar este posibil. E.