Se întâmplă adesea să gătim prea mult și apoi să aruncăm mâncarea. Acesta este sfârșitul a până la jumătate din mâncarea pe care o aducem din magazin. Cu toate acestea, ar putea hrăni pe cineva care nu își poate permite mâncarea.

mâncare

Proverbialul „copii din Africa” nu are nicio provocare să trimită o porție de gulaș, dar chiar și în Slovacia există persoane care suferă de foame. Este posibil să le oferim ceea ce nu avem nevoie? Nu este atât de simplu. Problema poate apărea și atunci când vrem să dăm mâncare animalelor abandonate sau de fermă.

Dacă avem prea mulți ochi la cumpărături, nu avem de ales decât să aruncăm mâncarea.

Nici măcar fără adăpost

Dacă doriți să donați alimente altor persoane, cum ar fi persoanele fără adăpost, există reguli stricte.

„Alimentele preparate în casă nu pot fi furnizate pentru alimentația publică, care include și alimentația gratuită pentru persoanele fără adăpost sau persoanele care au nevoie. Una dintre cerințele de bază atât în ​​cazul meselor, cât și în cazul alimentelor este că mesele trebuie să poată fi trasate, acestea trebuie să aibă un producător bine-cunoscut, care să fie responsabil pentru siguranța sănătății lor ", explică Zuzana Drobová de la Departamentul de Oficiul de Sănătate Publică.

Deci, dacă doriți să ajutați pe cineva care are nevoie, îi puteți aduce mâncare din magazin, mâncare de la restaurant sau puteți aranja gătitul pe stradă. Dar chiar și asta are regulile sale.

Au fost întâlniți și de Marián Markovič, care a decis să gătească mâncare pentru persoanele fără adăpost. Televiziunea Markíza a atras atenția asupra cazului. Markovic a adus icter din vacanță. Cu toate acestea, conform regulilor, o persoană cu o boală infecțioasă nu poate distribui alimente în niciun caz.

O săptămână în zaruri Daga Daniša: Pierde acest nivel. Ca pe Nava Prostilor

Regulile sunt dure

Markovič a gătit mâncarea direct pe stradă, în cooperare cu restaurantele locale. Cu toate acestea, el nu și-a dat seama că aventura are și regulile ei. Persoanele fără adăpost sunt deseori recunoscătoare pentru orice ajutor, dar sănătatea lor trebuie, de asemenea, protejată.

Gătitul într-o bucătărie care nu a fost îndepărtat prin igienă poate duce la contaminarea bacteriană. Mâncarea de la gătit acasă adusă în recipiente de casă poate fi gustoasă sau sigură, dar nu îndeplinește standardele igienice.

Prin urmare, dacă intenționați să organizați un eveniment caritabil de acest tip, contactați biroul.

„Pentru cooperare reciprocă, orientare posibilă, resp. explicația cerințelor de bază pentru manipularea meselor gata, pentru fiecare activitate caritabilă sau voluntară, este necesară notificarea desfășurării acestei activități către biroul regional regional de sănătate publică competent din Republica Slovacă ", spune Zuzana Drobová.

Nici măcar animale

Ne putem permite să creștem purcei acasă, adică resturi din mesele de acasă. S-au dus vremurile când porcii cresceau resturi din cantine. O astfel de hrană nu trebuie administrată animalelor din adăpost.

„Conform unui regulament al Parlamentului European, hrănirea deșeurilor de bucătărie (sau furaje care conțin sau derivate din deșeuri de bucătărie) de către animale, cu excepția animalelor de blană, este interzisă.

În aceste cazuri, însă, este necesar să contactați administrația regională și veterinară relevantă ", spune Drobová.

Nu vom înceta să pierdem

Deci, ce zici de mâncarea pe care o cumpărăm, dar nu mâncăm? Potrivit unui sondaj din 2015, am aruncat cel mai adesea mâncarea deja stricată sau rămasă. Cumpărăm prea mult.

Soluția ar putea fi simplă. Ceea ce cumpărăm în plus, putem dona la banca de alimente.

"Oamenii pot dona, de asemenea, alimente individual sau prin colecții de alimente pe care le facem cu lanțuri de retail sau acum recent cu un serviciu alternativ de taxi", a spus Marko Urdzik de la Banca de Alimente.

Lanțurile au fost de acord cu acest sistem și donează alimente în mod regulat.

Deci, cum să pierdeți mai puțin? În acest caz, cel mai bine este să începeți cu voi înșivă. Nu cumpărați prea mult, învățați cum să prelucrați resturile, cum ar fi pâinea veche. Este important să aflați diferența dintre data limită și data durabilității minime. Am evita astfel expulzarea inutilă.