Titluri

Miercuri, 2 septembrie 2015

Gulaș Patison

La ce aparține un zbor? Piscină, soare, apă, divertisment, festivaluri și. și totuși gulaș la cabană:) Cu gulaș, conform acestei rețete, nici nu vei strica figura, vei folosi o legumă tipică de vară - patison și nu vei fi lipsit de o experiență gustativă reală. Cine își amintește când a avut o ultimă întindere?: D L-am avut așa acum un an. poate două: D Vera uită de el, ceea ce este păcat. Doar aruncați pe google și veți citi imediat mai multe despre caracteristicile sale pozitive

Deci, pentru toți iubitorii de gulaș și gantere:)

gulaș

Ai nevoie (numărul de porții depinde de cantitatea de ingrediente utilizate)

carne de pui
un mic patison
o vinetă (înainte de preparare, tăiați-o în cuburi și lăsați-o să transpire în sare)
roșii (deja fierte și decojite)
ardei
ceapă
pasta de tomate
ketchup
piper roșu măcinat
piper picant roșu măcinat
maghiran
sare
piper negru
ulei, unt
puteți folosi și condimente de gulaș

Sare piepturile de pui, piperează-le, condimentează-le și stropeste-le cu ketchup. Se pune la frigider marinat. Între timp, tăiați ceapa, ardeii, roșiile, curățați patisonul, vinetele scutură cârpa din sucul pe care l-a eliberat. Se prajeste ceapa si piperul pe putin ulei/unt, apoi se adauga patisonul, vinetele, tocanita pana cand legumele sunt putin moi. Apoi adăugăm piept de pui și lăsăm totul să fiarbă împreună. Când sânii sunt gata, adăugați suprapresiunea sau ketchupul, ardeiul gulaș și ardeiul înțepător. Dacă vă place gulașul gros, adăugați amidon de cartofi sau făină dizolvată în apă.