Excesul de dietă proastă și compoziția sa slabă cresc incidența bolilor neinfecțioase ale inimii și ale vaselor de sânge, ale ficatului sau dinților.

slovacii

13 noiembrie 2013 la 20:00 SITA

În Slovacia, continuă tendința pe termen lung de consum ridicat de grăsimi și proteine ​​animale, care are un efect direct asupra creșterii supraponderalei. Dimpotrivă, slovacii nu acceptă în general cantitățile recomandate de carbohidrați și fibre brute. Dieta în exces și compoziția sa slabă cresc incidența bolilor neinfecțioase ale inimii și ale vaselor de sânge, dinților, ficatului și contribuie, de asemenea, la dezvoltarea tumorilor.

Învață să faci cumpărături corect

"Acceptăm mâncarea de la naștere și o luăm de la sine. Cu siguranță, primul model pentru noi este familia și obiceiurile sale alimentare", a declarat Iveta Vaverková, medic generalist și vicepreședinte al Societății Slovace de Medicină Generală SLS, la o presă conferinţă.

Se spune că pacienții întreabă rar despre dieta lor, mai ales atunci când găsesc hipertensiune arterială sau colesterol. Aceștia caută informații despre alimente prin Internet, reviste, programe de televiziune sau diverse cărți de bucate. Dacă oamenii vor să mănânce corect, trebuie să poată face cumpărături corect, de aceea sunt importante și informațiile despre compoziția ambalajului produsului.

Ce e la modă

"De fiecare dată când are un favorit al modei printre alimente. Cu toate acestea, adevărul rămâne că nu va dezamăgi și nici nu va face rău niciodată. Dieta trebuie să includă legume, fructe, proteine ​​de calitate, grăsimi de calitate și apă", a adăugat Vaverková. Cu toate acestea, pacienților le lipsește dorința de a-și schimba stilul de viață.

Cele mai frecvente obiceiuri dăunătoare sunt alimentația necorespunzătoare, unilateralitatea, mâncarea de slabă calitate sau chiar lipsa de timp pentru a mânca. Împreună cu importanța crescândă a alimentelor de calitate într-un stil de viață sănătos, problema controlului alimentelor iese în evidență. În plus, mâncarea este adesea ținta terorismului informațional.

"Numărul rapoartelor alarmante și necalificate despre alimente este în creștere. Pe de o parte, acestea sunt alarme false și, pe de altă parte, rezultatul concurenței. Consumatorii slovaci sunt deja mai educați și numărul de cereri de informații este, de asemenea, în creștere", a explicat șef de rapoarte Ján Štulc.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.