Se spune că o gospodină bună poate face ceea ce alții doar aruncă - fără ezitare. În plus, pot face lucruri grozave din aceste piese și chiar pot economisi bani pentru gospodărie cu ele. Aflați cum să utilizați 3 bucăți de ingrediente pe care le aruncăm în mod normal la coșul de gunoi - tulpini de căpșuni, pietre de cireșe și coajă de pepene galben:

Tulpini de căpșuni

tulpini

În bucătăriile profesionale, tulpinile de căpșuni servesc ca o aromă excelentă și nu numai asta. În partea verde se concentrează aroma și prospețimea fructelor de căpșuni. Cotoarele de căpșuni sunt pur și simplu spălate și adăugate la prăjitorul de carne sau legumele prăjite. După coacere, au ușor tonurile acre și felurile de mâncare dau un gust unic.

În loc de felii de lămâie: Se toarnă apă curată în ulcior, se toarnă în ea o mână de tulpini de căpșuni spălate și se lasă să se infuzeze bine. Nu veți crede ce aromă frumoasă de căpșuni și gust proaspăt va avea limonada dvs. O puteți gusta cu miere, zahăr din trestie sau alte fructe. Este cu adevărat grozavă!

Oțet aromat: Este excelent pentru pește la grătar, carne sau pentru prepararea sosurilor de oțet și sosurilor de salată. Tot ce trebuie să faceți este să încărcați tulpinile spălate în oțet simplu și lăsați-l să se odihnească câteva ore.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Alcool cu ​​aromă de căpșuni: Puneți tulpinile în vodcă obișnuită sau alt alcool și lăsați-o să stea câteva zile. Când îl turnați, toată lumea vă va întreba cum este posibil băutura miroase a căpșuni.

Știați că tulpinile de căpșuni conțin o mulțime de vitamine și, la fel ca legumele cu frunze, fier și alte substanțe care promovează sănătatea? Adăugați-le la un smoothie cu spanac sau ierburi verzi. Se adaugă gustului, dar și cocktailului rezultat!

Ceai și condimente de căpșuni: Dacă uscați tulpinile, puteți face din ele ceaiuri excelente sau condimente de căpșuni. Trebuie să facem ceai 1 linguriță de frunze uscate, pe care le turnăm 1 cană de apă clocotită, lăsați-l să infuzeze și chiar și iarna ne putem bucura de gustul și aroma tipice de vară. Ardeiul de căpșuni este excelent pentru salate, carne, dar și pentru prăjituri, de exemplu, cărora le adaugă o aromă frumoasă.

Adăugați-le la baie: Baie cu căpșuni în lunile de iarnă? De ce nu! Se toarnă puțină tulpină de căpșuni uscate sau tulpini proaspete congelate în baie. Tu ai avut grijă de asta cea mai parfumată experiență relaxantă!

Coaja de pepene galben

Coaja de pepene galben reprezintă 1/3 din acest fruct. Această parte a acesteia ajunge de obicei la coșul de gunoi, deoarece nu cunoaștem o modalitate mai bună de a o folosi. Cu toate acestea, vă vom spune sfaturi grozave, datorită cărora puteți folosi nu numai carnea dulce, ci și coaja.

Coji de pepene murat în murături dulci și acri (în loc de castraveți murați)

Nu o să-ți vină să crezi, dar coaja de pepene murat într-un murăt dulce și acru este un supliment alimentar la fel de gustos ca castraveții murați. Vă întrebați ce gust are coaja de pepene galben? Nu este la fel de dulce ca carnea. Dacă vă lăsăm să gustați scoarța murată cu ochii închiși, ați simți că vă bucurați de un castravete murat crocant. Pielea are un gust neutru, iar în infuzia dulce-acrișoară este o farfurie excelentă pentru carne. În plus, coaja de pepene galben este plină de vitamine și substanțe nutritive pe care nu le găsim nici măcar în carne. Cu atât mai convingător este argumentul pentru care cochilia nu ar trebui să ajungă definitiv în coș.

Avem nevoie:

450 g coaja de pepene galben

1 cană (250 ml) oțet

1 cană (250 ml) zahăr

1 cană (250 ml) apă

1 și ½ lingurițe de condimente pentru decaparea legumelor

Abordare:

Folosiți pulpa de pepene galben și curățați coaja verde cu un cojitor de cartofi (îndepărtați cel mai subțire strat posibil). Apoi tăiați coaja decojită în fâșii mai subțiri.

Se toarnă suficientă apă în oală și se adaugă 1 lingură de sare. Aduceți la fierbere și puneți cojile de pepene galben într-o oală și gătiți timp de 4 minute. Apoi scurgeți și lăsați să se răcească.

Se amestecă toate ingredientele pentru infuzie, se transferă la flacără și se fierbe. Gatiti pana cand zaharul se dizolva complet.

Așezați cojile răcite în borcane cu gem și turnați infuzie fierbinte. Închideți bine și lăsați să se răcească. A se păstra la frigider. Pielea murată durează 3-4 săptămâni, o puteți consuma după câteva ore.

Cuburi de cireșe!

Știați că puteți face o pernă grozavă pentru sănătate din cuburi de cireșe? În plus, pietrele îmbunătățesc fluxul sanguin și vă ajută să vă îmbunătățiți adormi și relaxează-te mai pe deplin. Inutil să spun că tampoanele sunt antialergice și respirabile, datorită căreia organismul nu se supraîncălzește. Cu toate acestea, acest lucru este departe de toate, alte posibilități excelente pentru utilizarea unei perne de cireșe, precum și alte posibilități excelente de utilizare a unei pietre de cireșe pot fi găsite AICI.