Un expert care se pricepe la asta vă va ușura călătoria către un stil de viață sănătos. Cu toate acestea, există mulți nutriționiști. Din păcate, unii nu sunt preocupați de sănătate, ci doar de bani. Cum de a detecta fraudatorii?
Profesia de consultant în nutriție este foarte populară. Din ce în ce mai mulți oameni caută un nutriționist care să-și schimbe vechiul stil de viață. Ele cresc, mai ales acum în primăvară, când vor să scape de kilogramele în exces pe care le-au acumulat în timpul iernii. Deoarece punga nutriționiștilor a fost ruptă recent, a crescut și numărul fraudei care doresc doar să câștige bani.
Oricine poate fi „expert”
Când cineva vrea să facă afaceri în ceva, pur și simplu începe o afacere. El primește permisiunea de la stat pentru a practica profesia și poate lucra. Nu contează ce a studiat. Astfel, oricine poate fi nutriționist. Chiar și cel care are o educație sau arhitectură în inginerie electrică.
O altă problemă este faptul că În prezent există sute de conferințe, ateliere, seminarii sau cursuri la care toată lumea poate participa. Tot ce trebuie să faceți este să plătiți pentru seminar, să stați la prelegerile unor experți renumiți (cel puțin despre asta se numește) și rezultatul este un certificat de finalizare.
Ce ar trebui să controleze?
Potrivit Libor Javr, un specialist în nutriție ar trebui să fie expert în mai multe domenii. Libor Javro este un consultant în nutriție care deține un studio de nutriție. Are zeci de clienți mulțumiți cu care a ajutat.
Potrivit acestuia, nutriționistul ar trebui să știe:
- Funcțiile metabolice și munca, abilitățile organismului uman: Un grad mai înalt de biochimie umană, un grad mai ridicat de fiziologie umană, trebuie să aibă un fundament minim de medicină. Să cunoască cursul, acțiunea și eliminarea bolilor de bază și elementele de bază ale geneticii.
- Știința alimentelor, cunoașteți gama completă de alimente de producție vegetală și animală, care sunt disponibile cel mai des pe piața noastră. Cunoașteți compoziția nutrițională a alimentelor și utilizarea adecvată a acestora pentru a îmbunătăți starea clientului. Grad mai înalt de cunoaștere a substanțelor de bază și a substanțelor biologic active - acțiunea, utilizarea, resorbția, influențarea acestora.
- Cunoașteți recomandarea adecvată pentru prelucrarea tehnologică a alimentelor.
- Cunoașteți sarcina fizică adecvată, pe care le putem recomanda clientului.
Aceste cunoștințe reprezintă baza completă pe care trebuie să o stăpânească un nutriționist.
O abordare individuală este importantă
Fiecare nutriționist ar trebui să știe cum arăta stilul de viață al clientului său înainte de a decide să caute ajutor profesional. Pe baza vechilor sale obiceiuri alimentare și a obiectivului pe care vrea să-l atingă, el Nutriționistul vă va sfătui cu privire la compoziția adecvată a dietei, activitatea fizică și multe altele. El ar trebui să abordeze fiecare client individual.
Nutriționistul este un sprijin pe calea schimbării stilului de viață al clientului. Referințele cunoscuților vă vor ajuta, de asemenea. Întrebați-vă prietenii dacă cunosc un nutriționist cu care au experiență personală!