cumpăra

În acest fel puteți face cu adevărat chifle de hamburger perfecte acasă cu ușurință!

compoziţie:

  • 1 dl lapte călduț
  • 1 linguriță zahăr
  • o jumătate de linguriță de sare
  • 20 g de ulei
  • ouă pentru reproducere
  • 50 g iaurt
  • 25 dkg făină simplă
  • Semăn pentru stropire
  • 2,5 dkg de drojdie

pregătire:

Puneți drojdia cu zahăr în jumătate din laptele călduț și apoi amestecați-o împreună cu celelalte ingrediente într-un aluat mediu moale.

Din aluatul mixt, facem un cilindru, îl tăiem în bucăți de aproximativ 5 cm, în funcție de ce burgeri mari doriți să faceți și le modelăm în bile frumoase. Se așază pe o foaie de copt, se bate cu ou bătut și se presară semințe de susan. Se lasă jumătate de oră într-un cuptor încălzit la 60 de grade și se freacă din nou oul. Puneți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

Gata, le puteți tăia și pune bunătăți între ele după cum doriți, bun gust!