Bratislava, 20 august 2019 (HSP/Roman Bednár/Foto: Pixabay)
Sună ca un miracol din Biblie când Isus a hrănit o mulțime mare de ascultători. Apoi a avut nevoie de câțiva pești și de niște pâine și i-a înmulțit. Cu toate acestea, Solar Foods, o companie finlandeză, are nevoie doar de aer pentru a produce alimente nelimitate de la aceasta, care și-a primit deja numele - se numește solein. Și acesta este un adevărat miracol științific
Noua hrană constă în mare parte din dioxid de carbon, care este infinit în atmosferă. Se transformă în alimente prin intermediul unui curent solar.
Soleina este o pulbere proteică - componenta sa principală CO2, este obținută direct din aer printr-un proces special. Alte ingrediente sunt bacteriile speciale, unele apă, azot și mai multe tipuri de minerale.
Curentul solar este folosit pentru a descompune apa. Bacteriile sunt alimentate cu hidrogenul astfel obținut și încep să producă soleină prin procesul de fermentare. Este similar cu făina și are gust ca făina de grâu.
Soleina conține mai mult de 50% proteine, 20-25% carbohidrați. În plus, conține 5 până la 10% grăsimi.
Solar Foods intenționează să aducă pe piață un nou produs alimentar în 2021. Ar trebui permis în UE anul acesta sau la începutul anului viitor, așa-numitul Mâncare nouă.
Iti recomandam
Avertizare
Dragi cititori - discutanți. Conform legilor Republicii Slovace, suntem obligați să le furnizăm toate informațiile colectate despre dvs. de către sistem (adresa IP, e-mail, contribuțiile dvs. etc.) la cererea autorităților de aplicare a legii. Vă rugăm să nu postați comentarii pe site-ul nostru web pentru a îndeplini natura faptică a unei infracțiuni specificată în Codul penal. În special, nu trebuie să postați rasism, incitare la violență sau ură bazată pe gen, rasă, culoare, limbă, religie sau credință, opinie politică sau de altă natură, origine națională sau socială, naționalitate sau grup etnic și altele asemenea. Puteți afla mai multe despre îndatoririle unui discutant în regulile portalului, pe care fiecare discutant este obligat să le studieze și pe care le puteți găsi aici. Prin postarea la discuție, recunoașteți că ați citit și înțeles regulile.