Dacă simți că ai mai puțin pofta de vară, nu ești singur. Cu toate acestea, principiile de a mânca vara au regulile lor. Și dacă ți-e foame, ar trebui să te gândești cu adevărat la ce să pui pe farfurie.

BRATISLAVA, 8 august (Dobré noviny) - În legătură cu căldura care a afectat Slovacia în ultimele zile, s-au descris multe despre câtă apă de băut. Cu toate acestea, se vorbește mai puțin despre cum să mănânci în astfel de zile. Nu trebuie uitat că pe vreme tropicală corpul nostru funcționează complet diferit și necesită un alt tip de dietă.

adăugați

Pierderea poftei de mâncare, somn slab, dar și senzații de oboseală - acest lucru este asociat și cu perioade de vreme caldă. „Schimbările sezoniere, inclusiv temperatura și orele zilei, par să ne afecteze pofta de mâncare”, a spus el pentru BBC Good Food. terapeutul nutrițional Kerry Torrensen. „Vara, pofta de mâncare ne scade, mai ales când ne simțim fierbinți. Unul dintre motive este că organismul încearcă să regleze temperatura corpului prin scăderea temperaturilor care generează funcții precum digestia. ”

Cu toate acestea, el adaugă că „nevoile noastre specifice variază în funcție de vârstă, mărime, sex și cantitatea de activitate fizică, precum și de factorii de mediu, inclusiv temperatura și umiditatea, care accelerează pierderea de apă din pielea noastră”.

Înghețata este o idee bună?

În zilele în care mercurul unui termometru urcă destul de sus, mulți dintre noi ajung automat la înghețată sau băuturi cu gheață. „Alimentele și băuturile reci vă pot oferi un efect inițial de răcire, dar sunt de scurtă durată.” avertizează Kerry. „Acest lucru se datorează faptului că consumul de alimente duce la o creștere a temperaturii, deoarece procesul digestiv generează căldură. Acest lucru, combinat cu răcirea rapidă inițiată de alimente și băuturi reci, înseamnă că corpul tău supracompensează prin creșterea temperaturii în interior. Deci, vă puteți simți chiar mai fierbinte decât înainte! ”

Fotografie ilustrativă. Foto: TASR - Martin Palkovič

Un subiect similar a fost discutat și la Radio Wave de către alergologul ceh Zuzana Humlová, care a declarat că Excesul de înghețată și înghețată în lunile de vară este asociat cu o incidență mai mare a anginei și a unor boli similare. "Este destul de bine să beți o băutură fierbinte, deci pentru această răcire este mai bine să consumați ceai călduț, deoarece diferența de temperatură nu este atât de mare ", a explicat ea.

Specialistul în prevenirea sănătății și nutriție, Margit Slimáková, a adăugat în difuzare că tendința de a bea băuturi calde este asociată în primul rând cu țările în care temperaturile sunt cu adevărat ridicate. A dacă beau ceva răcit în India, de exemplu, adaugă piper încălzitor băuturii. Cu toate acestea, ar trebui să ne inspirăm și în zonele noastre geografice.

Hrana ca sursă de apă

Terapeutul nutrițional britanic susține în continuare că Alimentele reprezintă aproximativ 20-30% din aportul nostru de lichide, iar unele conțin chiar mai multă apă decât altele. Deci, dacă doriți să creșteți aportul de H2O, Ar trebui să mănânci căpșuni, castraveți, dovlecei, țelină, salată verde sau pepene galben.

Salata de fructe. Foto: PxHere

Mâncarea pe care o consumăm ar trebui să fie umplută în principal cu nutrienții potriviți. "Dieta ar trebui să fie variată în ceea ce privește fructele, legumele, bine spălate pentru a evita complicațiile bacteriene sau infecțioase." sfătuiește un alergolog ceh.

În lunile de vară, este recomandat să mâncați și supe sau niște terci mai ușor, care nu numai că vă vor hidrata, dar vă vor crește și temperatura. Și, deși nu pare să fie doar acest efect promovează transpirația, care are în cele din urmă un efect de răcire asupra corpului nostru. Prin urmare, ar trebui să ajungeți la așa-numitele alimente termogene, cum ar fi condimente sau ardei iute care îți susțin și metabolismul.

Ar fi bine să te ierți pentru asta vara. Foto: Wikimedia CC

În această perioadă a anului ar trebui în special, evitați alimentele care ne împiedică digestia, cum ar fi alimentele prăjite. Deci, dacă doriți să vă bucurați de carne pe vremea asta, de exemplu, înmuiați-o folosind o marinată bogată în citrice pentru a descompune structura proteinelor. Fibrele sunt, de asemenea, mai complicate pentru digestia noastră în această perioadă, dar un nutriționist vă sfătuiește să înmuiați boabele în apă înainte de consum și să accelerați efectul digestiei.

GÂNDIȚI-VĂ SĂNĂTATEA PE FACEBOOK!