Un clasic absolut, cu un ingredient neconvențional și omisiunea de frișcă vă va surprinde prin catifelare și fragilitate.
Ingrediente
Abordare
Se cerne într-un castron și se amestecă ingredientele uscate pentru farfuriile cu miere: făină, sare, praf de copt și zahăr.
Faceți o gaură în mijloc și adăugați: ouă întregi, rom, miere, unt și faceți un aluat neted.
Înfășurați aluatul în folie și păstrați-l la rece.
Se toarnă laptele într-o oală și, cu ajutorul unui tel, se sapă bine pudra, zahărul, gălbenușurile de ou și se fierbe o cremă groasă, pe care o lăsăm să se răcească, acoperită cu folie alimentară, astfel încât pielea noastră să nu iasă la suprafață.
Coaceți farfuriile cu miere în timp ce crema se răcește. Împărțiți aluatul în două jumătăți. Rulăm foi de dimensiunea unei foi pe o placă cu făină. Înfășurăm placa pe o rolă, o desfășurăm pe o foaie răsturnată unsă și golită, așa că o coacem.
Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C până la roz - aproximativ 11 minute.
Mai întâi, bateți untul înmuiat în smântâna răcită, apoi crema de brânză și, în cele din urmă, o picătură de rom.
Puneți crema și aliniați-o pe o farfurie și acoperiți-o cu cealaltă farfurie.
Încărcăm tortul cu o farfurie și îl depozităm la rece cel puțin 2 ore - ideal peste noapte.
Se servește bogat înzăpezit cu zahăr pudră.
- Omletă cu spanac și ciuperci - rețetă 25min
- Prăjituri de mango inversate - rețetă - DESPRE GUST
- Rețetă preferată pentru salată de cartofi - Blue Horse
- Aflați aceste clătite fantastice din iaurt și smântână, altele pe care nu le veți mai face Rețeta pe care a cerut-o
- Flori de nuc Linz, ouă umplute cu ciocolată, produse de patiserie mici, rețetă