Așa că astăzi am încercat clătitele și mă doare absolut perfect, moale, moale și frumos pufos!
Avem nevoie:
150 ml frisca pentru batut
100 ml iaurt alb
200 ml apă minerală spumantă
190 g făină simplă
3 ouă
2 linguri de făină semi-grosieră
vârf de cuțit de sare
putin ulei
Abordare:
Bateți smântâna, iaurtul, ouăle, apa minerală, sarea cu un bătător de mână și bateți treptat făina. Puneți câteva picături de ulei pe tigaie și turnați puțin aluat cu o lingură în tigaia fierbinte. Se toarnă peste toată tigaia și se prăjește pe ambele părți până se înroșește. Încă mai frecăm dulceața cu dulceața și rulăm. Zaharim pe farfurie dupa gustul nostru.
Am prajit clatitele aproape intr-o tigaie uscata.
Vă dorim bun gust!:-)
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.