pentru

Un copil preșcolar are nevoie de o cantitate echilibrată de nutrienți necesari pentru o dezvoltare adecvată. Meniul nu este doar despre nutrienții necesari pentru a fi prezenți, ci trebuie să fie și într-o cantitate dată.

Grăsimile din alimentația copiilor

Ponderea aportului de energie ar trebui să fie de aproximativ 30% din aportul total de energie. Punem un mare accent pe aportul de acizi grași nesaturați, care sunt importanți pentru dezvoltarea creierului. Acizii grași nesaturați îl ajută pe copil să se dezvolte și să dezvolte noi abilități, copiii au o memorie mai bună și sunt, de asemenea, capabili să învețe și să se concentreze mai bine. Grăsimea reprezintă aproximativ 60% din partea uscată a creierului, din care până la o treime sunt acizi grași nesaturați (alfa-linolenic și docosahexaenoic).

Proteine ​​din alimentele pentru copii

În dietele copiilor este necesar să se asigure o cantitate suficientă de proteine ​​- o cantitate adecvată vârstei. Atât aportul insuficient cât și excesiv de proteine ​​pot avea anumite riscuri. Doza optimă pentru un grup de copii preșcolari pare să fie de 1-1,5 g pe kilogram de greutate corporală. Cantitatea totală ar trebui să fie de 12-15% din aportul total de energie. Pentru o creștere și dezvoltare sănătoase, este necesar ca cel puțin 40% din toate proteinele să fie de origine animală, așa cum se afirmă în mod optim 50-70% din proteine, așa-numitele Cu drepturi depline. Acestea includ alimente - carne, lapte, produse lactate, ouă. Aportul acestor alimente prezintă riscul de a ingera grăsimi ascunse saturate de grăsimi și colesterol. Proteinele incomplete sunt conținute în alimentele de origine vegetală - cereale, produse de fabrică și de panificație, leguminoase, cartofi și nuci.

Glucidele din alimentele pentru copii

Glucidele sunt cel mai mare furnizor de energie al copilului. Acesta reprezintă 50-55% din consumul de energie pe zi. Alimentele polizaharidice, cum ar fi cerealele, produsele pentru fabrică și panificație, orezul, pastele, leguminoasele, legumele și fructele ar trebui să fie baza. Toate aceste alimente sunt valoroase din punct de vedere nutrițional pentru conținutul lor de fibre. La această vârstă, nu este încă adecvat să se includă numai alimente din cereale integrale în dietă. Cantitatea zilnică recomandată este de aproximativ 10 g de fibre (vârsta +5). O astfel de doză este inclusă într-o dietă variată, întocmită conform recomandărilor (vezi piramida alimentară).

Vitamine în dietele copiilor

Vitaminele și mineralele nu aduc energie corpului, ele servesc drept elemente constructive, altele asigură evoluția corectă a diferitelor reacții biochimice și funcționarea organelor individuale și a întregului organism. O dietă variată garantează o cantitate suficientă din aceste substanțe. Vitaminele B (B1, B6, B9, B12) sunt esențiale.

Pe lângă conținutul adecvat de nutrienți din dietă, rutina zilnică este, de asemenea, foarte importantă. Dacă doriți să îi oferiți copilului dvs. niște dulciuri, tratați-l cu partea din zi când copilul va avea încă niște cheltuieli energetice, ceea ce înseamnă că nu este potrivit să îi dați copilului dulciuri, de ex. Înainte de culcare.

Împărțiți dieta în cinci porții:

micul dejun ar trebui să reprezinte 15-20% din dieta zilnică

zecea, apoi 15%

masa de prânz ar trebui să fie cea mai consistentă, adică 35%

Consumul regulat acționează ca o prevenire a supraalimentării, mai ales după-amiaza și seara. Alimentele trebuie respectate la intervale de trei ore.

Model energetic al alimentelor pe tot parcursul zilei

Pentru a vă face o idee, faceți clic aici, v-am pregătit un articol cu ​​un eșantion din meniul potrivit.