Pe 16.1. și 17.1.2012 a avut loc o prelegere cu mons. M. Kmecová de la RÚVZ din Bardejov pe tema Nutriției sănătoase și prevenirii obezității pentru elevii din primul și al treilea an.

nutriție

Prelegerea sa axat pe prevenirea obezității, care, împreună cu fumatul, este unul dintre cele mai riscante riscuri pentru sănătate care pot fi prevenite. Prevenirea este deosebit de importantă pentru copii și tineri, unde este posibil să se realizeze schimbarea dorită în stilul de viață și astfel să se elimine apariția bolilor legate de obezitate în viitor. Excesul de greutate și obezitatea afectează sănătatea fizică și mentală și joacă un rol important în dezvoltarea celor mai grave boli cronice netransmisibile. Elevii au fost introduși în metodele de monitorizare a greutății lor, de ex. prin calcularea așa-numitelor Indicele IMC.

Partea principală a prelegerii a fost dedicată corectului, respectiv. nutriție sănătoasă, care este o condiție prealabilă de bază pentru o dezvoltare umană sănătoasă, cu accent pe măsurile preventive bazate pe Programul de recuperare nutrițională a populației din Republica Slovacă, cum ar fi reducerea aportului de energie din toate grăsimile, trecerea consumului de grăsimi de la saturate la nesaturate și eliminarea acizi grași trans grăsimi animale, în special carne și produse din carne cu

- conținut mai mare de grăsimi, produse lactate grase,

- creșterea consumului de pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi,

- acizi grași nesaturați, în special acizi grași omega-3,

- reducerea aportului de energie din zaharurile libere

- creșterea consumului de legume și fructe în stare naturală proaspătă, leguminoase,

- produse din cereale integrale și nuci etc.

În legătură cu acest lucru, elevilor li s-au oferit informații despre energia și valoarea nutrițională a alimentelor cu exemple (piramida alimentară).

Au fost accentuate despre diversitatea dietei, importanța regimului de băut, regimul alimentar etc. dar au fost, de asemenea, alertați cu privire la riscurile asociate cu alimentația necorespunzătoare și consumul de alimente și băuturi nesănătoase.

Studenții au fost subliniați în special că premisa de bază pentru prevenirea obezității și a altor boli, de ex. boli cardiovasculare, osteoporoză și altele asemenea. este o activitate fizică care ar trebui să fie o parte integrantă a unui stil de viață sănătos, în special pentru tineri.