Calciul fără calorii? Este posibil

Atunci când compilăm meniul, acordăm atenție nu numai ceea ce ne place și ce vitamine sau minerale avem nevoie. Adesea decidem în funcție de cantitatea de energie, grăsime sau zahăr care ne furnizează componentele individuale ale dietei. Unul dintre mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect este calciul. Cea mai mare sursă a sa este laptele și produsele lactate, care sunt la fel de bogate în calorii.

stil

Porumb - o bogăție de câmpuri, pajiști și grădini slovace

Porumbul este o cultură străveche, originară din America. Din timpuri imemoriale, a fost numită regina câmpurilor, nu numai datorită reprezentării sale numeroase pe teritoriul nostru, ci și datorită aplicației sale largi ca nutreț, hrană și materie primă valoroasă pentru uz industrial.

Karob: Cacao puțin diferit și mai sănătos

Roșcovul sau „pâinea de lăcustă” este fructul maro închis al arborelui Ceratonia siliqua, originar din Orientul Mijlociu. Fructele sale sunt măcinate într-o pulbere de tip cacao. Mulți dintre noi nu cunosc această pulbere preferată de indieni, care sunt cele mai mari avantaje ale acesteia?

Kaleráb pentru sănătatea vasculară și a pielii

Kaleráb este o legumă excepțională - dulce și foarte gustoasă, fie că este crudă sau gătită. Ar trebui să-l includem în meniu mai des, deoarece din punct de vedere nutrițional, este literalmente o comoară.

Turmeric - un colorant galben miraculos

Curcuma este un condiment din curcuma lungă uscată (Curcuma longa). Este originar din Asia de Sud și cel mai mare producător al său este India. Curcuma este cunoscută în principal pentru efectele sale antiinflamatorii. Ei bine, acesta nu este singurul motiv pentru a o include în meniu.

Bucătăria nordică

Când vorbim despre bucătăria țărilor nordice, ne referim în principal la bucătăria Danemarcei, Norvegiei, Suediei, Finlandei și Islandei. Datorită condițiilor naturale similare, aceste bucătării sunt destul de similare cu bucătăria Letoniei, Estoniei și Lituaniei. Mesele simple sunt tipice pentru ei.

Creveții sunt un fel de mâncare ideală pentru dietă și o delicatesă în același timp

Creveții sunt unul dintre cele mai populare fructe de mare și există până la 300 de specii. Cele mai mari sunt creveții, urmate de creveții tigru și toate celelalte sunt numite doar creveți sau scampi. Acestea provin în principal din China, Thailanda, India și Brazilia.

Câte nuci ar trebui să mâncăm pe zi?

Cu siguranță știți de multă vreme că nucile sunt sănătoase și ar trebui să le includem în dieta noastră. Dar care este cantitatea potrivită de care are nevoie corpul nostru?

Bucătăria Peninsulei Balcanice

Țările din Peninsula Balcanică oferă multe specialități gustoase de care străinii nu se pot sătura. Care sunt mesele lor tipice și ce alimente consumă cel mai mult?

Ce alimente controlează apetitul?

Cea mai faimoasă mâncare care vă va înșela stomacul și îl va hrăni mai repede este supa. Cu toate acestea, pofta de mâncare este, de asemenea, redusă cu alte trei alimente, care sunt un bun ajutor în pierderea în greutate în acest fel.

Varza este excelentă pentru pierderea în greutate și, de asemenea, vă va curăța tractul digestiv

Varza este unul dintre tipurile casnice de legume adânci. Conține multe vitamine și substanțe active, dintre care cea mai importantă este vitamina C, pe care această legumă o are de două ori mai mult decât lămâia. Printre altele, ajută la prevenirea și tratarea diabetului, a obezității sau a hemoroizilor.

Kamut susține digestia. Combinați-l cu legume

Kamut este o varietate foarte sănătoasă de grâu, care ar trebui să apară în dieta ta din când în când. Cel mai bine este combinat cu legume proaspete și sucuri de fructe.

Porumbul este sărac în calorii și conține o gamă largă de vitamine

Porumbul pare să fi fost primul cultivat de indieni în Mexic cu mai mult de 5.000 de ani în urmă, dar nu a ajuns până la noi până cândva în secolul al XVIII-lea. Este o plantă anuală și crește până la o înălțime de 1 până la 3 metri. Există mai multe soiuri de porumb, dar cele mai frecvente la noi sunt delicatese, furaje și floricele.

Cuscus - un aliment sănătos

Pastele sănătoase cu boabe fine sub formă de bile galbene sunt relativ bine cunoscute în bucătăria noastră, dar ar merita totuși mai multă publicitate.

Kvaka susține mișcarea intestinelor

Ne-a venit din Orientul Mijlociu și este cultivat de peste 4.000 de ani. Cu toate acestea, astăzi aparține tipurilor de legume mai puțin cunoscute. Kvaka este o legumă rădăcină aproape de rotundă, dar este mai mare și mai puțin picantă. Frunzele și rădăcinile sunt folosite pentru consum. De obicei este alb, verzui, galben sau violet.

Varza - un probiotic și un sprijin pentru inima ta

Varza verde oferă multe beneficii pentru sănătatea umană. Consumându-l, veți completa probiotice, vitamine și fibre cu corpul și vă veți proteja corpul de multe boli.

Ce alimente ne vor ajuta să dormim mai bine și ce să evităm cu siguranță?

Nu poți dormi seara? De aceea ajungi deseori la pastile? Mai bine ai încerca altfel. Gândiți-vă la ce consumați ultima seara, deoarece are un impact mare asupra calității somnului. Există alimente care te ajută să adormi și, de asemenea, cele care strică somnul.

Semințele de canabis vă avantajează sănătatea. Știi ce poate face?

Semănatul cânepei a fost folosit ca aliment din timpurile preistorice, iar în unele țări (cum ar fi China) este cunoscut pe o farfurie de cel puțin 3.000 de ani. De asemenea, a fost folosit ca un remediu natural relativ versatil.

Ce fel de înghețată poate vindeca ulcerul de stomac?

Aveți probleme digestive și stomacul este ocupat de un ulcer dureros? Consumul de produse lactate este, în general, un pic de „strat” al mucoasei esofagului, stomacului și intestinului subțire, care poate ameliora temporar durerea și arsurile asociate ulcerelor.

Unde să căutați proteine ​​dacă doriți să evitați carnea

Dacă ați încetat să mâncați carne și vă este frică să nu pierdeți proteinele necesare, nu vă agățați capul. Faptul că carnea este singura sursă de proteine ​​este un mit mult disputat. Aproape fiecare mâncare le conține.