Viena, 28 decembrie (TASR) - Osteoporoza, subțierea insidioasă a oaselor, în special la bătrânețe, este asociată cu o lipsă de calciu în dietă. Deci, doctori .

preveni

28 decembrie 2001 la 13:23 TASR

Viena, 28 decembrie (TASR) - Osteoporoza, subțierea insidioasă a oaselor, în special la bătrânețe, este asociată cu o lipsă de calciu în dietă. Prin urmare, medicii recomandă creșterea consumului de alimente bogate în calciu și, de exemplu, consumul de brânzeturi tari, de exemplu. Dar aceștia s-au trezit acum în suspiciunea că prin acidificarea organismului susțin și apariția acestei temute boli, scrie numărul de astăzi al cotidianului austriac Der Standard.

Faptul că acidificarea organismului poate duce la pierderea masei osoase a fost descoperit de experți în urmă cu 80 de ani în tratamentul copiilor cu rinichi deficienți și acidificarea ulterioară a mediului intern din organism. Când au dat agenți neutralizanți, cum ar fi bicarbonatul de sodă, pacienților mici pentru a menține un mediu acid-alcalin, au întărit și oasele copiilor bolnavi.

Această constatare a fost confirmată și de principiile nutriției moderne. Brânzeturile tari, carnea și cerealele furnizează organismului o cantitate mare de acizi diferiți în procesul de digestie. Dacă nu sunt neutralizați, de exemplu prin consumul unei cantități adecvate de fructe și legume, vor ataca oasele în timp.

Această constatare explică probabil și faptul de ce osteoporoza este numită boală a civilizației și apare mai ales în țările industrializate.

În Germania, de exemplu, au de 40 de ori mai multe fracturi ale gâtului femural decât în ​​Thailanda, unde se consumă mult orez, dar este combinat cu fructe și legume. În același timp, oamenii din Thailanda practic nu consumă brânzeturi tari.

Studii recente arată, de asemenea, că o dietă echilibrată poate reduce riscul de osteoporoză cu până la 50%. În același timp, însă, oamenii nu ar trebui să uite de mișcarea adecvată.