10 lucruri pe care NU le știi despre cafea
Iubit de unii, blestemat de unii. Știi din ce nume a venit Cafeaua? Știi ce este vinul Arabiei? Știți care este predecesorul unei cafenele? Știați că slovacul mediu bea 1,2 căni de cafea pe zi, ceea ce ne plasează în primii zece mari producători de cafea din lume? Știați că, 1.10. este Ziua Internațională a uneia dintre cele mai populare băuturi din lume - CAFEA. Știți că această sărbătoare își are originea în Austria?
Industria cafelei se bazează pe două tipuri de arbori de cafea. Specii de arabica și robusta, care diferă prin calitate, gust și formă a boabelor. Arabica este considerată a fi de o calitate mai bună, are un gust mai acid și un bob alungit. Robusta, pe de altă parte, este mai fierbinte, cu boabe mai rotunde. Brazilia păstrează încă primul loc în producția de cafea.
Slovacii se obișnuiesc cu cafeaua de calitate. Din ce în ce mai mulți dintre noi încep să ne dăm seama că experiența cafelei este influențată nu numai de calitatea boabelor de cafea, de modul în care sunt prăjite, ci și de tehnologia în sine, care transformă boabele măcinate într-o băutură neagră delicioasă, inconfundabilă.
- Cafeaua a fost descoperită ca primul păstor de capre în secolul al IX-lea, respectiv. ei înșiși l-au condus la ea.
2. Este al doilea produs cel mai bine vândut pe piața mondială după petrol.
- New Yorkezii consumă de șapte ori mai multă cafea decât restul Statelor Unite.
- Cafeaua te poate ucide. Tot ce trebuie să faci este să bei 100 de căni. Chiar și așa, este o metodă pe care sinuciderile nu o folosesc prea mult.
5. Există până la 50 de tipuri diferite de cafea.
- Cercetătorii lucrează în prezent pentru ca plantele de cafea să alimenteze și să înlocuiască benzina în timp.
- Cu cât boabele de cafea sunt mai întunecate, cu atât este mai puțină cofeină.
8. Un record al consumului de cafea este deținut de un anumit american. A băut până la 82 de căni de cafea în șapte ore și a supraviețuit.
- În secolul al XVI-lea, cafeaua a fost interzisă în statele islamice din cauza efectelor sale asupra sistemului nervos. În Turcia și Grecia, cafeaua face parte din cultura locală și servește ca o băutură de bun venit.
10. Apropo, până la 70 la sută din populația SUA se bucură de o ceașcă de cafea în fiecare dimineață.
Ai fost vreodată vrajit de o ceașcă de cafea? Cu siguranță da, altfel nu ați citi acest lucru. Pentru cei dintre voi care sunt iubitori de cafea și aparate de cafea, ca mine, vom intra în istorie pentru a afla mai multe.
Un cioban etiopian pe nume Kaldi și-a pășunat turma de capre ca de obicei și i-a căutat pășuni potrivite și abundente. Într-o zi, însă, a observat un lucru neobișnuit - unele capre din turmă nu oboseau seara, dar erau vizibil proaspete și nu voiau să doarmă.
În timp ce agitația de seară se repeta în turmă, Kaldi și-a urmărit cu grijă turma în timp ce pășea zilele următoare, observând că „răzvrătiții de noapte” erau caprele care consumau fructele roșii ale unui tufiș necunoscut.
A dus la mănăstire fructele roșii miraculoase și le-a predat călugărilor de acolo pentru examinare. Călugării au început să le consume, ajutându-se reciproc să lupte cu somnolența în timpul maselor nocturne. În timp, au început să le prăjească și astfel au fost create primele băuturi răcoritoare.
Pentru cei care vor căuta un adevărat original de cafea, am o altă reputație importantă: călugării de la mănăstire nu au mâncat imediat toate fructele de cafea aduse de Kaldi, ci au plantat câteva boabe de cafea originale și le-au supravegheat creșterea. Conform acestei legende, în zona Sidamo se cultivă pomi de cafea, care sunt moștenitorii direcți ai plantei descoperite de ciobanul Káldi. Deci, dacă doriți să știți ce a făcut să danseze caprele și cum a gustat prima cafea din lume, obțineți o cafea numită Etiopia Sidamo.
Mama cafelei este Etiopia
Deși povestea ciobanului este frumoasă, nu avem nicio dovadă. Prima eră care demonstrează într-adevăr cultivarea cafelei nu începe până în secolul al XV-lea în Etiopia, unde arbuștii de cafea au crescut sălbatic în natură și comerțul cu fructe a fost păzit cu gelozie de arabi, care s-au asigurat că toate boabele de cafea care părăsesc țara sunt germinate prin fierbere în apă sau uscare la soare. În ciuda acestei protecții sârguincioase, semințele de cafea au fost scoase din Arabia de contrabandă.
Vrei să afli mai multe despre cum funcționează universul? Dacă vrei să treci la un nivel superior în viața ta, vino la unul dintre seminariile mele, unde te voi învăța CANT și MATERIAL și multe altele, astfel încât să-ți poți continua viața mai ușor și mai fericit. Întreaga mea ofertă de seminarii o puteți găsi AICI ►►►►►►►►►►►
Vinuri arabe și cafenele
Cafeaua a devenit cunoscută ca „vinul Arabiei” la mijlocul secolului al XVI-lea, întrucât musulmanii au început să o bea ca înlocuitor al vinului interzis, apreciind în special efectele sale încurajatoare.
În curând au început să bea în locuri publice și oamenii au vizitat așa-numitele „cafenele”, care sunt de fapt predecesorii cafenelelor de astăzi, pentru a vorbi la cafea, a asculta muzică, a urmări dansul, a juca șah sau a se distra cu poveștile de povestitori.
PPrima cafenea era în „capetele” noastre în secolul al XVIII-lea
Cafeaua a venit la Viena în 1683 imediat după ce orașul a fost asediat de turci. Cafeaua a fost confiscată de un oficial al armatei care era singurul care știa folosirea acesteia și le-a ordonat turcilor să-și lase proviziile pe fugă de la Viena ca taxă de spionaj. Mai târziu, acest oficial a deschis o cafenea în Viena și s-a îmbogățit.
Consumul de cafea devine din ce în ce mai popular și la sfârșitul secolului al XVII-lea au fost înființate multe alte cafenele în alte țări europene, inclusiv în Franța, Olanda și Anglia. Turek Deodat a deschis prima cafenea în Praga în 1714 la capătul orașului mic al podului Carol.
Și acesta este modul în care această plantă și băutura legendară au cucerit în cele din urmă întreaga lume din ea.
Lumea întreagă și și eu:)
Fii femeia care îndreaptă coroana altei femei fără să spui lumii că a fost strâmbă ....
Club online de personalitate SEBAdevelopment Aici Regina EU SUNT "RASA REGINEI"
Și unde se nasc reginele? În noul, singurul și unic club online din toată Slovacia și Republica Cehă. Pe o platformă educațională în care, zilnic, distractiv, eficient, inovator și eficient, vă veți extinde auto-dezvoltarea, transformarea și creșterea în diferite domenii ale vieții voastre. Fă ceva pentru tine, traversează zona de confort pentru a ști cum se naște Regina. Ce te așteaptă? Carte de zi, afirmații, ritual, provocare de 21 de zile, magie, seară cuantică, oră cuantică, antrenor, tehnici, exerciții, antrenament, speciala bunicii etc. etc. și un deal cu alți oaspeți și piccolos. Veți găsi acolo fete înrudite și similare. Drumul către clubul dvs. duce aici ►►► http://helenastrebova.sk/klub/
Îmi place de tine, mulțumesc STE:-)
Cu drag, un mare iubitor și filtru de cafea Vaša Hel:)