- Timp de preparare 20 min.
- Bucataria
- Slovacă
- european
- Fel de mancare
- Mic dejun
-
1 pere3/4 cană de fulgi de ovăz1 pl de pudră de cacaosare1 cană de lapte vegetal1 pl de unt vegetal1 parte zahărsuc de lamaie din 1/4 lamaie
Tăiați pereul în felii mai mici.
Puneți fulgii de ovăz într-o oală, turnați lapte peste el, adăugați un praf de sare pentru a spori gustul și gătiți încet amestecând constant.
Când fulgii au o consistență de suspensie, adăugați pudră de cacao în suspensie și amestecați bine.
Adăugați pere, zahărul, câteva picături de suc de lămâie tocat în untul vegetal topit într-o tigaie și prăjiți-l pe flacără scăzută, amestecând constant, până se caramelizează.
Se toarnă terciul într-un castron sau pe o farfurie și se decorează cu pere caramelizate. Dacă este necesar, putem îndulci cu arțar, agave sau alt sirop.