Un studiu recent asupra efectului creșterii în greutate asupra corpului a avut rezultate surprinzătoare. Cercetătorii au descoperit că greutatea perturbă dramatic metabolismul organismului. Vestea șocantă este că desemnările tradiționale de tip „obez” pot să nu fie foarte indicative.

modul care

"Lucrările mele și ale colegilor mei din Marea Britanie arată că obezitatea este mai mult decât un pic mai multă grăsime sub piele. Este o schimbare reală a metabolismului nostru. Modifică modul în care procesăm nutrienții și modificăm reacțiile chimice care susțin existența ", spune el. pentru Business Insider Amalio Telenti, profesor de genomică la Scripps Research

Ultima lor lucrare, publicată în Cell Metabolism, a examinat efectele obezității asupra metabolismului. Există multe tipuri de obezitate și fiecare are consecințe diferite pentru sănătatea fiecărei persoane.

O echipă de cercetători a urmărit aproximativ 2.500 de persoane obeze cu două noi tehnologii puternice: au secvențiat întregul genom al fiecărui participant la studiu și au analizat mai mult de 1.000 de substanțe chimice din sânge sau alți metaboliți. Acest grup de metaboliți este numit metabolit și include bine-cunoscuți compuși precum glucoza și urina.

Au inclus analiza genomului pentru a înțelege modul în care genele unui individ predispun la obezitate. Ei au selectat un metabolit pentru a surprinde efectele supraponderalei în timp real. Mulți participanți la studiu au urmat mai mult de 10 ani.

Vestea surprinzătoare și deranjantă este că nivelurile multor sute de metaboliți unici sunt afectate de modificările greutății. Unele dintre aceste modificări erau de așteptat: Grăsimile sau lipidele, inclusiv colesterolul, cresc rapid odată cu creșterea greutății. Cu toate acestea, au observat și modificări ale altor tipuri de metaboliți și procese din organism: metabolismul proteinelor și carbohidraților, producția de energie și concentrațiile hormonale. Imaginea generală a fost că greutatea perturbă dramatic metabolismul organismului. Vestea bună este că modificările pot fi inversate odată cu pierderea în greutate.

Obezi sănătoși și săraci nesănătoși

A doua constatare de bază a fost că unii participanți au avut ceea ce cercetătorii au numit metabolismul „obez” în ciuda greutății lor normale. Pe de altă parte, unii indivizi obezi aveau un metabolism destul de normal, similar cu cei cu un indice de masă corporală sănătos.

Nu este clar cum o persoană obeză poate avea un metabolism normal. Oamenii de știință nu știu încă dacă aceste gene sau mediul sunt responsabile pentru menținerea unei sănătăți mai mari la acest grup de indivizi.

Acești indivizi obezi care au suferit cea mai mare dereglare a metabolismului au dezvoltat diabet, boli de inimă și hipertensiune. Aceiași participanți au fost, de asemenea, cei care au acumulat țesut adipos în locuri „rele” - în interiorul abdomenului și în ficat. Deci obezitatea fizică a fost importantă - însă modul în care supraponderalitatea a afectat în mod clar funcționarea interioară a fiecărui individ a fost o măsură mai precisă a stării generale de sănătate.

Un raport de metabolism poate spune mai mult decât un IMC
Poate fi tentant să ne gândim la obezitate ca rezultat al genelor moștenite de la părinții noștri. Este adevărat, dar impactul genelor noastre se atenuează în comparație cu impactul extraordinar al aportului ridicat de calorii și al vieții sedentare.

„A existat o singură excepție. Am identificat mai mulți indivizi foarte obezi care aveau modificări ale genei care controlează pofta de mâncare, așa-numitul receptor al melanocortinei-4 (MC4R). Acești pacienți au avut o mutație genetică care le-a cauzat în mod permanent foamea și i-a forțat să mănânce. . mai mult decât trebuiau ", spune Telenti.

Potrivit acestuia, există o mare speranță că acest tip special de obezitate va fi tratat în curând cu anumite medicamente. Așa cum era de așteptat, această formă de obezitate a perturbat grav metabolismul persoanei afectate.