Cu siguranță ați auzit deja despre așa-numita grăsime internă, care ne amenință sănătatea și are un impact direct asupra duratei vieții noastre. Astfel, nu aflăm gradul de supraponderalitate și pericolul acestuia doar stând pe greutate. Mai important, unde avem această grăsime este depozitată.
CUM SE AFLĂ NIVELUL DE SUPRAPONDERE?
„Cei mai mulți dintre noi credem că, de îndată ce simțim o cută de exces pe corpul nostru, ar trebui să renunțăm la desertul nostru preferat. Cu toate acestea, grăsimea din burtă, care este depozitată sub piele - îi putem strânge stratul cu degetele - este inofensivă. Cele mai grave probleme sunt cauzate de grăsimea „internă”, care învelește organe vitale precum intestinele sau ficatul. Această grăsime nu poate fi atinsă ", explică profesorul Katarína Horáková în cartea Dieta separată: pentru sănătate.
MERE SAU PERĂ?
Experții compară astăzi tipurile de figuri cu o pere sau un măr în funcție de locul în care se depozitează semnificativ grăsimea: fie pe abdomen, fie pe șolduri și coapse, ceea ce are consecințe grave. Femeile și bărbații care au o figură în formă de măr - cel mai adesea oamenii după menopauză, sunt mai problematici decât figurile de tip pere (acestea sunt în principal femei).
DE CE ESTE AȘA?
„S-a demonstrat că amploarea riscului de boli alimentare - precum hipertensiunea arterială, diabetul, problemele articulare sau guta - este, de asemenea, legată de distribuția grăsimilor în corpul uman. Profesorul Joachim Westenhöfer, cercetător în nutriție la Universitatea din Hamburg, explică acest lucru după cum urmează: - La femei, există o predispoziție genetică de a depozita grăsime pe șolduri și coapse. Aceste depozite de grăsime sunt inactive și nu au aproape niciun metabolism. Acestea servesc ca o sursă de fier pentru sarcină și sunt greu de scăpat pentru femeile ei.
Dimpotrivă, celulele de pe abdomen sunt mai bine perfuzate și, prin urmare, suferă un metabolism activ. Deoarece celulele sunt în contact constant cu restul corpului, grăsimea nu este stocată pasiv pe abdomen și este eliberată sub formă de acizi grași liberi în sânge. S-a constatat că acești acizi grași liberi sunt cauza riscului crescut de diabet, boli cardiovasculare și tulburări ale metabolismului grăsimilor ", explică expertul.
CUM SE AFLĂ CE SUNTEM?
Împărțiți circumferința tulpinii în cel mai îngust punct de circumferința șoldurilor în cel mai lat punct. Pe baza rezultatului, vom afla la ce tip suntem înclinați și vom lua măsurile necesare în consecință. Potrivit unui specialist în obezitate din Washington, Dr. C. Wayne Callaway, un raport mai mare de 0,85 la femei și 1,00 la bărbați înseamnă că este o supraponderalitate care trebuie pierdută.
Veți cunoaște cărțile profesorului Katarína Horáková?
Întâlni.
Cărți populare ale profesorului Katarína Horáková
de la Cartea la ediția de buzunar - Sănătate: Cum se face?