Asistăm tot mai mult la intoxicația cronică a corpului cu homocisteină. Am avea nevoie de o digestie mai bună a cărnii pe care o consumăm mai mult ca niciodată.
Motivul acumulării de homocisteină toxică este pe de o parte o creștere semnificativă a proporției de proteine animale în dietă. Pe de altă parte, este, de asemenea agravat calitatea alimentelor vegetale. Legumele cu creștere rapidă au un conținut mai mic de vitamine, inclusiv vitaminele B12, acid folic și B6. În plus, acestea vitaminele se distrug ușor în timpul gătitului, deoarece sunt solubile în apă. Așadar, proteinele și vitaminele luate nu sunt în echilibru și vitaminele trebuie completate.
Digestia cărnii produce homocisteină
Homocisteina este un aminoacid toxic care conține sulf. Este produs în organism în timpul descompunerii proteinelor. Deoarece homocisteina este o citotoxină puternică, aceasta trebuie degradată rapid, pentru care sunt importante vitaminele B2, B6, B12 și acidul folic (B9). O parte din acest mecanism este controlată de gena MTHFR. Cu toate acestea, variațiile genetice frecvente pot duce la această funcționare corectă a genei, limitând astfel degradarea homocisteinei. În multe cazuri, acest lucru duce la o creștere a nivelului de homocisteină în sânge. Nivelurile ridicate de homocisteină sunt asociate cu diverse probleme de sănătate.
HOMOCISTINE ȘI ÎMBĂTRÂNIRE
Cercetătorii au aflat care sunt toxicitatea sa homocisteină și agresiunea sa biochimică. Acesta circulă în mod natural în sânge și este metabolizat rapid în aminoacizi metionină sau cisteină într-un organism sănătos. Procesul de conversie în metionină necesită prezența vitaminelor B12 și B9 (acid folic). Dacă aceste vitamine, care sunt importante pentru evoluția corectă a reacției enzimatice a organismului, lipsesc, homocisteina toxică nu este capabilă să se transforme în metionină netoxică.
Comparația reducerii homocisteinei în funcție de nefuncționalitatea genei MTHFR.
Homocisteina accelerează fizicul A îmbătrânire mentală, slăbește sistemul imunitar, perturbă hematopoieza. Întrerupe producția de colagen și apoi începe formarea rapida a ridurilor. Are un efect parțial asupra bolilor civilizației, cum ar fi obezitatea, ulcerele gastrice și duodenale, bolile inflamatorii intestinale, eczemele, migrenele, osteoporoza, scleroza multiplă, tulburările de gândire/percepție, depresia, Parkinson și boala Alzheimer.
De asemenea, s-a demonstrat că procesul de conversie metabolică a homocisteinei este întrerupt de mulți copii cu autism.
Riboflavină (vitamina B2 A homocisteină)
Păstrați riboflavina sănătoasă piele, ochi A sistem nervos, eliberează energie din alimente.
Vitamina B2 nu este necesară doar pentru furnizarea de energie către celule, ci sprijină și gena MTHFR în descompunerea homocisteinei. În combinație cu genele potrivite, vitamina B2 este capabilă să reducă homocisteina.
La fel ca acidul folic, această vitamină poate ajuta la stabilizarea nivelului de homocisteină, dar numai dacă este prezentă o anumită variantă genetică. Dacă nu este cazul, vitamina B2 nu are niciun efect asupra nivelului de homocisteină.
Aj bacterii din intestinul gros produc riboflavină gratuită.
În mod natural, vitamina B2 se găsește în alimente ouă, carne din organe (rinichi și ficat), carne slabă și lapte, în legume verzi. Unele alimente sunt îmbogățite artificial cu vitamina B2 (de exemplu, cereale, produse de patiserie, conserve).
Vitamina B2
➤ contribuie la metabolismul energetic normal,
➤ ajută la reducerea oboselii și slăbiciunii,
➤ contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos,
➤ contribuie la menținerea membranelor mucoase normale,
➤ ajută la menținerea celulelor roșii normale din sânge,
➤ ajută la menținerea pielii normale,
➤ ajută la menținerea vederii normale,
➤ contribuie la metabolismul normal al fierului,
➤ contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
Vitamina B6 pentru o digestie mai bună a cărnii
Vitamina B6 ajută organismul să utilizeze și să stocheze energia din proteine și carbohidrați, formează hemoglobină, care transportă oxigenul în jurul corpului. Este o vitamină solubilă în apă, care este prezentă în mod natural în multe alimente. Este disponibil ca supliment nutritiv. Apare în mod natural în principal în fructe, legume și cereale.
Vitamina B6 sub formă de coenzimă îndeplinește o gamă largă de funcții în organism și este extrem de versatilă, cu participarea la mai mult de 100 de reacții enzimatice - în principal legate de metabolismul proteinelor. Vitamina B6 joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea cognitivă prin biosinteza neurotransmițătorului și în menținerea nivelurilor normale de homocisteină.
Între cele mai bogate resurse Vitamina B6 din dietă include pește, ficat de vită și alte organe, cartofi și alte legume și fructe cu amidon (cu excepția citricelor).
Nivelurile de vitamina B2 tind să fie scăzute în dependenții de alcool, obezi și femei însărcinate, în special în cele cu preeclampsie sau eclampsie. De asemenea, sunt scăzute la persoanele cu sindroame de malabsorbție, cum ar fi boala celiacă, boala Crohn și colita ulcerativă.
Vitamina B6
➤ contribuie la sinteza normală a cisteinei,
➤ contribuie la reglarea activității hormonale,
➤ contribuie la metabolismul energetic normal,
➤ ajută la reducerea oboselii și slăbiciunii,
➤ contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos,
➤ contribuie la metabolismul normal al homocisteinei,
➤ contribuie la metabolismul normal al proteinelor și glicogenului,
➤ contribuie la funcția mentală normală,
➤ contribuie la producția normală de celule roșii din sânge,
➤ contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar.
Vitamina B9 (acid folic)
În forma sa naturală în În alimente, vitamina B9 se numește folat. O obținem, de exemplu, din fasole, portocale, sparanghel, varză de Bruxelles, avocado, broccoli, crustacee, arahide și legume cu frunze. Acid folic este o formă sintetică de folat.
Vitamina B9 ajută corpul să producă noi celule roșii din sânge sănătoase. Celulele roșii din sânge transportă oxigenul în tot corpul. Dacă corpul lor nu are suficient, o persoană poate dezvolta anemie, ceea ce duce la oboseală, slăbiciune și alte probleme de sănătate.
Orientările oficiale recomandă ca toate femeile însărcinate și femeile care pot rămâne însărcinate să utilizeze acid folic. Acest lucru se datorează faptului că acidul folic este crucial pentru dezvoltarea fetală. Măduva spinării este una dintre primele părți ale corpului care se formează. Deficitul de folat poate duce la nereguli ale măduvei spinării.
Acidul folic este, de asemenea, un supliment comun de vitamine din complexul B.
Acid folic
➤ contribuie la creșterea normală a țesuturilor în timpul sarcinii,
➤ contribuie la sinteza normală a aminoacizilor,
➤ contribuie la formarea normală a sângelui,
➤ contribuie la metabolismul normal al homocisteinei,
➤ contribuie la funcția mentală normală,
➤ contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar,
➤ ajută la reducerea oboselii și slăbiciunii,
➤ îndeplinește o funcție în diviziunea celulară.
Vitamina B12
Vitamina B12 este un nutrient care ajută la menținerea sănătății nervilor și a celulelor sanguine în organism. Este util pentru o mai bună digestie a cărnii, deoarece reduce nivelul de citotoxină homocisteină din sânge.
Dacă mâncați carne, pește sau alimente lactate, ar trebui să puteți lua suficientă vitamină B12 din dieta dumneavoastră. Dar, deoarece vitamina B12 nu se găsește în mod natural în alimente precum fructele, legumele și cerealele, s-ar putea să nu aibă suficienți vegani.
Deficitul de vitamina B12 provoacă oboseală, slăbiciune, constipație, pierderea poftei de mâncare, scădere în greutate și anemie megaloblastică. De asemenea, pot apărea probleme nervoase, precum amorțeală și furnicături la nivelul brațelor și picioarelor. Alte simptome ale deficitului de vitamina B12 includ probleme de echilibru, depresie, confuzie, demență, memorie slabă și durere în gură sau limbă. Sugarii includ simptome de deficit de vitamina B12, incapacitatea de a prospera, probleme de mișcare, repere de dezvoltare întârziate și anemie megaloblastică.
Condițiile care interferează cu absorbția nutrienților, cum ar fi boala celiacă sau boala Crohn, pot provoca deficit de B12. De asemenea, utilizarea medicamentelor prescrise în mod obișnuit pentru arsuri la stomac, care reduc producția de acizi în stomac (acidul este necesar pentru a absorbi vitamina B12).
Detectarea timpurie și tratamentul sunt importante. Dacă nu este tratată, deficiența poate provoca probleme neurologice grave și boli de sânge.
Vitamina B12
➤ contribuie la metabolismul energetic normal,
➤ contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos,
➤ contribuie la metabolismul normal al homocisteinei,
➤ contribuie la funcția mentală normală,
➤ contribuie la producția normală de celule roșii din sânge,
➤ contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar,
➤ ajută la reducerea oboselii și slăbiciunii,
➤ îndeplinește o funcție în diviziunea celulară.
Vitaminele B2, B6, B9 și B12 permit o mai bună digestie a cărnii în sensul că reduc produsul nociv de descompunere al proteinelor animale - homocisteina. Datorită conținutului scăzut al acestor vitamine în dieta normală, se recomandă utilizarea acestora sub formă de suplimente nutriționale la persoanele cu predispoziție ereditară la intoxicația cronică cu homocisteină.
- Preparate de calitate pentru digestie, scădere în greutate, detoxifiere, metabolism, sănătate mintală, minte, dispoziție
- Preparate de calitate pentru digestie, scădere în greutate, detoxifiere, metabolism Medicină ayurvedică
- Preparate de calitate pentru digestie, scădere în greutate, detoxifiere, metabolism, acidifiere a organismului, pH
- Preparate de calitate pentru digestie, slăbire, detoxifiere, soluții de metabolism
- Mulți oameni fac acest lucru în timp ce își pun în pericol sănătatea. Aceasta este modalitatea corectă de a dezgheța carnea!