A vedea tot Ultimele articole
Notificare de funcționare în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou 2020/2021
Exploatarea magazinului și depozitului companiei KAMIKO - IGIENE s. r. despre.
Brandul mondial Katrin: igienă personalizată
Există mai multe companii din lume care sunt cu adevărat dominante în segmentul lor, sunt pe piață .
5 moduri de a folosi hârtia pentru coacere în bucătărie
Care ar trebui să fie scopul hârtiei de copt? Da, ne dăm seama că acest tip de „misiune” are acest tip de p.
Celuloză (in caz contrar pulpa) este o polizaharidă a plantelor care face parte din pereții celulelor plantelor.
Macromolecula de celuloză conține mai mult de 1000 de blocuri de construcție beta-D-glucopiranoză. Spre deosebire de amidon și glicogen, există o legătură B-glicozidă. Se formează un lanț care are caracterul unei fibre lungi neramificate în materialul natural. Celuloza este elementul principal al celulelor vegetale și, împreună cu lignina, este implicată în construcția pereților celulari secundari. În unele țesături se formează celuloză pură (bumbac), în altă parte, de ex. în lemn, este însoțit de alte substanțe: lignină, hemiceluloză și rășini. Celuloza este cel mai răspândit biopolimer de pe pământ, producând până la 1,5 × 10 9 tone pe an [1] .
Celuloza este o substanță insolubilă. În timpul reacției celulozei cu hidroxid de sodiu și disulfură de carbon, se formează xantat de celuloză - un intermediar pentru producerea de mătase de viscoză și celofan. Celuloza este utilizată în producția de hârtie, materiale de ambalare, produse de igienă și altele asemenea. Este principalul nutrient pentru erbivore și cea mai răspândită substanță organică de pe Pământ.
Natură
În pereții celulari ai plantelor, fibrele individuale de celuloză sunt conectate în continuare printr-o punte de hidrogen și sunt imersate într-o matrice de carbohidrați. Acest lucru conferă pereților celulari rezistență și rigiditate. Spre deosebire de o altă polizaharidă vegetală, amidonul, polimerul nu se ramifică sau nu se răsucește, ci rămâne sub formă de lanțuri lungi drepte.
Animalele nu au o enzimă care poate descompune legăturile β 1,4 între unitățile individuale de glucoză. Prin urmare, pentru majoritatea animalelor (inclusiv pentru oameni), celuloza este nedigerabilă și formează un așa-numit fibră care trece prin tractul digestiv neschimbată și este excretată din organism. Singurele creaturi capabile să proceseze celuloza sunt bacteriile. Acestea au capacitatea de a descompune și metaboliza celuloza. În timpul clivajului hidrolitic al celulozei, se formează produse de clivaj (celopentoză, celotetroză, celotrioză, celobioză) până la glucoză. Astfel, ierbivorele trebuie să găzduiască bacterii simbiotice în tractul lor digestiv, care descompun celuloza pereților celulari ai plantelor și permit astfel utilizarea energiei conținute în acestea. Cei mai cunoscuți consumatori de celuloză sunt termitele și rumegătoarele, care pot digera celuloza în acest fel.
Utilizare
Celuloza se face din lemn prin îndepărtarea altor componente (lignină, hemiceluloză etc.). Utilizat în industria hârtiei și a textilelor. Celuloza este componenta principală a hârtiei și a bumbacului. Derivații săi sunt fibre artificiale, cum ar fi acetat de celuloză (viscoză), o materie primă pentru producția de mătase artificială și celofan. Nitrarea celulozei produce nitroceluloză, cunoscută și sub numele de praf de pușcă.