ALIMENTAREA CRUDĂ (hrană vie) este un aliment care nu este tratat termic sau chimic. Se bazează pe cunoașterea faptului că orice tratament termic sau procesare industrială distruge valorile nutriționale, schimbă structura moleculelor și devin apoi nu numai nesănătoase, ci adesea toxice și cancerigene.

crudă

Sub denumirea de „hrană crudă”, nu vă imaginați nimic care s-ar mai mișca - este mai mult sau nimic mai puțin decât hrana crudă din plante. Dacă mănânci alimente vii, nu ești lipsit de vitamine, minerale sau enzime. Fructele și legumele crude, nucile și semințele crude, diverse cereale - grâu, hrișcă, muguri etc. sunt considerate alimente vii. Hrana vie este cea mai naturală și mai sănătoasă dietă.

Alimente vegetale crude și tratate termic

Alimentele vegetale crude sunt naturale și eficiente

Consumul de alimente vegetale crude este benefic pentru sănătatea umană. Mâncarea crudă nu este nimic nou, dar a fost și va fi întotdeauna aici (deși uneori este trecută cu vederea). Corpul este conceput pentru a consuma alimente crude, astfel încât recunoaște, procesează și elimină cu ușurință această dietă fără probleme. Alimentele vegetale crude conțin multe enzime, precum și apă. Consumul de alimente vegetale exclusiv crude duce la procesul de detoxifiere, care are ca rezultat apa conținută în această dietă. O astfel de dietă diluează sângele și astfel toxinele ajung din corp în sânge și apoi în tractul digestiv și excretor, de unde sunt excretate. După un timp, corpul elimină toate substanțele toxice și va fi perfect curat și sănătos.

Alimente tratate termic

O varietate de tehnologii sunt utilizate în procesarea alimentelor, care, pe lângă reducerea valorilor nutriționale, afectează și gustul. Alimentele procesate au un gust chimic - produsele procesate au un gust bland, astfel încât industria alimentară și substanțele sale chimice sunt folosite pentru a face din nou gustul alimentelor. Ați întâlnit „aromă identică” sau „aromă naturală” pe ambalajul produsului? Deși aceste cuvinte sunt mai puțin delicate și nu par nesănătoase, ele sunt adesea multe ingrediente chimice. De asemenea, termenul „condiment” poate fi discutabil (uneori este doar un amestec chimic mascat).

Mănânci o mulțime de mâncare vie?

Gândiți-vă la dieta pe care o consumați cel mai des și gândiți-vă la cantitatea de alimente vii pe care o consumați. Adăugați mai multe alimente crude în dieta dvs. și răsfățați-vă întotdeauna cu un zece crud între felurile principale.

Sursa: Hrana ca hrană pentru suflet. Whitehouse Maureen