este

Acțiune

Uită-te la toate produsele și dulciurile pe care le ai în sertarul sau raftul tău secret. Acordați atenție compoziției cu atenție. Aici este ulei de palmier, există ulei de palmier și chiar și în clasicele slovace există ulei de palmier. Uleiul de palmier este un ulei vegetal comestibil care provine din fructele cultivate pe un palmier african cu fructe roșii. Există mulți înlocuitori și alternative la uleiul de palmier. În ciuda îngrijorărilor cu privire la sustenabilitatea producției sale, acesta este în continuare principalul venit al țărilor în curs de dezvoltare. Produsele din supermarketuri sunt pline de grăsimi vegetale ieftine, produse în masă, precum uleiul de palmier, uleiul de soia și uleiul de rapiță. WWF (World Wide Fund for Nature) spune că uleiul de palmier poate fi găsit în peste 50% din produsele din magazin și nu contează dacă este săpun sau biscuiți.

De ce este rău pentru mediu

Uleiul de palmier este departe de a fi fără probleme. Există preocupări majore cu privire la durabilitatea producției sale în țările în curs de dezvoltare din Asia, Africa și America de Sud. Există, de asemenea, îngrijorări cu privire la consecințele defrișărilor pe scară largă, condițiilor de lucru inumane, distrugerii habitatelor, emisiilor de carbon la scară largă și dispariției orangutanilor.

Pentru producția de ulei de palmier, fructele sunt recoltate din copaci care cresc în medie între 28 și 30 de ani. Cu toate acestea, odată ce copacii cresc prea sus, ceea ce face dificilă obținerea fructelor, sunt tăiați pentru a face loc copacilor noi. Această defrișare din cauza palmierilor provoacă eroziunea solului și poluarea masivă a aerului cu fum, deoarece majoritatea pădurilor au fost îndepărtate folosind focul, dar în același timp animalele pe cale de dispariție își pierd habitatul. În ultimii 16 ani, industria uleiului de palmier a ucis peste 100.000 de orangutani. Alte animale, cum ar fi rinocerii, elefanții și tigrii, sunt, de asemenea, expuse riscului.