care

Vitaminele stau la baza unui corp sănătos, susține funcționarea normală, creșterea și dezvoltarea celulelor corpului, stimulează procesele metabolice, alimentează corpul cu energie și întăresc sistemul imunitar. Cu toate acestea, corpul uman nu este capabil să producă vitaminele necesare în aceste scopuri, de aceea este important să alimentați corpul cu alimente.

Majoritatea oamenilor pot obține suficiente vitamine esențiale printr-o dietă sănătoasă, variată și echilibrată, formată din fructe, legume, cereale integrale și proteine. Alții, datorită cerințelor lor nutriționale specifice, resp. o anumită afecțiune medicală sunt obligat să ajungă la surse suplimentare de vitamine.

Cu toate acestea, suplimentele nutritive devin din ce în ce mai multe parte din viața persoanelor care nu au nevoie de ele din motive obiective, dar consideră că administrarea suplimentelor de vitamine poate eluda nevoia unei diete echilibrate și poate compensa deficiențele de vitamine cauzate de stilul de viață slab. Cu toate acestea, este mai mult decât important încercarea și aportul de vitamine din cele mai naturale surse.

Vă aducem o privire de ansamblu asupra celor mai importante vitamine de care organismul are nevoie pentru buna funcționare și sănătate, dar nu le poate crea singur. Deoarece este important să le furnizăm organismului în cantități suficiente și în modul corect, în articol veți găsi, de asemenea, o prezentare generală a alimentelor care sunt o sursă excelentă de vitamina.

Vitaminele sunt împărțite în două grupe:

Corpul uman nu poate produce vitamine, deci este important să consumați suficient din ele în dieta dumneavoastră. Cel mai bun într-un mod colorat, echilibrat și cât mai natural posibil.

Aceste vitamine sunt esențiale pentru sănătatea noastră

Vitamina A

  • susține sistemul imunitar, funcția și reînnoirea celulelor
  • avantajează ochii și îmbunătățește vederea, creșterea, reproducerea
  • are un efect pozitiv asupra pielii și mucoaselor
  • lipsă se manifestă prin susceptibilitate crescută la infecții, acuitate vizuală scăzută, ochi uscați, piele uscată și mucoase

Vitamina B1 (tiamina)

  • joacă un rol în metabolismul energetic al celulelor
  • lipsă se manifestă prin oboseală, pierderea poftei de mâncare, tulburări de memorie, confuzie, pierderea masei musculare și insuficiență cardiacă

Vitamina B2 (riboflavină)

  • participă la multe procese biochimice ale întregului metabolism
  • lipsă poate provoca inflamarea membranelor mucoase, inflamația corneei și buzele crăpate

Vitamina B2 poate fi găsită, de exemplu, în ouă, pește, lapte și produse lactate.

Vitamina B3 (niacina)

  • susține procesele biochimice pentru furnizarea de energie
  • promovează metabolismul general în celule
  • lipsă se poate manifesta prin slăbiciune, boala Pelagra, care este asociată cu dermatită, diaree și tulburări neurologice

Vitamina B5 (Acid pantotenic)

  • joacă un rol în metabolismul grăsimilor, în sinteza glucidelor și a colesterolului
  • lipsă duce la oboseală, dureri de stomac, amorțeală, furnicături sau arsuri la nivelul picioarelor

Vitamina B6 (pirodoxina)

  • joacă un rol important în metabolismul proteinelor și aminoacizilor
  • îndeplinește o serie de funcții de neînlocuit, inclusiv funcții imune și producția de hemoglobină
  • lipsă poate duce la inflamarea gurii, vezicule ale pielii, anemie și amorțeală a membrelor

Vitamina B7 (biotină)

  • joacă un rol în metabolismul grăsimilor
  • este o componentă importantă a enzimelor
  • lipsă se manifestă sub formă de eczeme ale pielii, căderea părului, oboseală și greață

Biotina joacă un rol important în metabolismul grăsimilor, de exemplu, îl puteți găsi în nuci sau carne de porc.

Vitamina B9 (acid folic)

  • necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos
  • este esențială pentru diviziunea celulară și procesele de creștere
  • contribuie la creșterea țesuturilor germinale în timpul sarcinii
  • lipsă poate provoca anemie asociată cu arterioscleroză și demență, poate duce la tulburări gastro-intestinale, diaree și în timpul sarcinii la malformații fetale

Vitamina B12 (Cobalamină)

  • joacă un rol important în producerea de celule roșii din sânge
  • reduce riscul bolilor cardiovasculare
  • este important pentru buna funcționare a sistemului nervos
  • acționează asupra metabolismului proteinelor
  • este crucial pentru sinteza ADN-ului
  • lipsă se poate manifesta prin anemie, oboseală, atenție și concentrare afectată, arsuri ale limbii, amorțeală

Vitamina C (Acid ascorbic)

  • stimulează corpul în timpul oboselii și epuizării
  • promovează producția de colagen pentru gingii, dinți, oase și vase de sânge sănătoase
  • stimulează producția de celule sanguine
  • întărește sistemul imunitar
  • are efecte antioxidante semnificative și protejează celulele de radicalii liberi
  • ajută la absorbția fierului în intestine
  • lipsă provoacă oboseală, modificări ale dispoziției, sângerări ale gingiilor, afectarea vindecării rănilor, atrofie musculară, vânătăi și susceptibilitate crescută la infecții

Vitamina D

  • are două forme: D2 (se găsește în alimente) și D3 (format în corp din lumina soarelui)
  • afectează metabolismul calciului, rinichilor, ficatului și intestinului
  • bază pentru dinți și oase puternice
  • corpul îl creează el însuși cu ajutorul luminii solare
  • lipsă manifestată în deformări osoase la copii, dureri articulare, spate și osoase la adulți, oboseală și susceptibilitate crescută la infecție

Vitamina D3 poate fi produsă de corpul nostru din lumina soarelui. Razele soarelui sunt, prin urmare, foarte importante pentru sănătatea noastră, dar aveți grijă să nu exagerați cu soarele.

Vitamina E

  • are proprietăți antioxidante semnificative
  • protejează celulele și arterele de radicalii liberi
  • întărește sistemul imunitar
  • reface țesutul muscular
  • previne inflamatia
  • lipsă poate duce la boli ale sistemului nervos, tulburări de coordonare locomotorie, vedere, concentrare și disfuncție a ovarelor și testiculelor

Vitamina K

  • este implicat în coagularea sângelui și în metabolismul osos
  • ajută la pierderea în greutate
  • lipsă poate duce la tulburări de coagulare a sângelui, vânătăi, sângerări spontane din nas și gingii, la nou-născuți poate provoca sângerări în creier

Vitamina F

  • este format din a doi acizi grași: acidul linoleic și acidul alfa-linolenic
  • Face parte din acizii grași esențiali omega-3 și omega-6
  • participă la formarea și regenerarea țesuturilor
  • promovează metabolismul, vindecarea și sănătatea reproducerii
  • favorizează creșterea părului și sănătatea pielii

Ce alimente sunt bogate în vitamine?

Vitaminele sunt esențiale pentru oameni și au o serie de efecte benefice asupra corpului nostru. Fiecare vitamină promovează sănătatea într-un mod diferit. Cu toate acestea, organismul nu le poate crea și, prin urmare, este necesar să le luați în dietă.

Cu toate acestea, o dietă bogată în vitamine este o dietă sănătoasă, echilibrată și variată. Suplimentele nutritive vă vor ajuta în perioadele de deficit de vitamine, dar rețineți acest lucru nu servesc ca înlocuitor pentru o dietă variată și echilibrată, care, pe lângă un potop de vitamine, îți va aduce și energie și liniște sufletească. Așadar, încercați să luați vitamine în cea mai naturală formă posibilă.