Fără îndoială, sănătatea este una dintre valorile pe care le prețuim cel mai mult, dar protejăm cel mai puțin. Corpul copilului este foarte fragil și vulnerabil. Sistemul imunitar se maturizează treptat odată cu înaintarea în vârstă și rareori luăm în considerare faptul că până la 70% din acesta se formează în tractul digestiv, unde este cel mai afectat de dietă.

Stil de viata sanatos? Școala este încă o mare necunoscută

Pentru fiecare persoană, fără excepție, mâncarea este o sursă de energie. Mai ales în cazul copiilor, trebuie să ne dăm seama că, dacă nu li se oferă o dietă regulată, de înaltă calitate și variată, cu un raport optim de nutrienți, copiii sunt obosiți, împovărați și nu prosperă. Trebuie să-i învățăm cu răbdare pe copiii mici toate elementele esențiale și, în cazul copiilor mai mari, este adesea o artă să le întrerupem, astfel încât să nu cedeze presiunii reclamelor masive și a stilurilor moderne de „modele artificiale” din mass-media, magazine sau rețele sociale. Se vorbește foarte mult despre prevenire, nimeni nu neagă importanța unei alimentații adecvate, mai ales în copilărie, dar în țara noastră încă nu există un program cuprinzător de educație pentru sănătate în sistemul de învățământ obligatoriu. Ministerul Educației a încorporat un stil de viață sănătos în Orientările pedagogice-organizatorice, dar până acum doar la nivelul recomandărilor. Restul este lăsat în voia, cunoașterea și efortul profesorilor înșiși. Instituțiile de învățământ, chiar și cu sprijinul statului, au toate premisele pentru a avea un efect pozitiv asupra copiilor. Cea mai mare parte a zilei, copiii rămân în mediul școlar sub supravegherea profesorilor, unde părinții nu au nicio influență asupra controlului meselor obișnuite și a respectării unui regim de băut continuu.

copii
Mgr. Klaudia Šugrová, MHA

Un număr special, căruia nu i se acordă suficientă atenție nici măcar în secolul 21, este o boală pe tot parcursul vieții. Pentru ca copiii să fie protejați de complicațiile acute și cronice asociate cu boli cronice pentru o lungă perioadă de timp, cu siguranță au nevoie de ajutorul adulților. Puțini oameni își dau seama că, într-un sistem școlar cu scurgeri, copiii cu dizabilități se destramă și ignoră indiferent marile probleme ale cartierelor mici. Problema bolilor este acoperită exclusiv de Ministerul Sănătății, copilul și familia aparțin Ministerului Muncii, Afacerilor Sociale și Familiei, elevului Ministerului Educației. În același timp, fiecare copil este o personalitate complexă, unică, care nu poate fi înghesuit sau înghesuit într-o masă. Școala obligatorie se aplică în mod egal copiilor sănătoși și bolnavi, chiar dacă școala arată diferit.

Diabetul zaharat de tip 1

Trebuie să adaptăm diabetul la viață, nu invers

MUDr. Lubomir Barak, CSc.
Centrul de diabetologie pentru copii din Republica Slovacă, Bratislava

O mică academie de nutriție adecvată

Ca răspuns la neajunsurile repetate și pe termen lung neglijate în practică, a fost creată o inițiativă a părinților/profesioniștilor din domeniul sănătății sub forma unui proiect educațional și preventiv. O mică academie de nutriție adecvată pentru copii. Într-un efort de a face ceva diferit - în mod semnificativ, suntem în cooperare cu MUDr. Dr. Slávka Kalinová, au început să își dedice timpul liber și energia în activități de voluntariat grupurilor țintă vulnerabile. Scopul este de a influența continuu și nu numai în timpul săptămânii declarate de nutriție sănătoasă copiii prin discuții, prelegeri și educație experiențială sau ateliere creative legate de degustarea legumelor. Într-un mod experiențial jucăuș, încercăm să insuflăm copiilor elementele de bază ale unui stil de viață sănătos, dar și să le atragem atenția asupra greșelilor de ignoranță care duc la probleme. La început, mergeam la cursuri la care participau copii cu dizabilități și transmiteam informații esențiale mediului. Aici aflăm că copiii cu diabet care au primit educația necesară ca parte a măsurilor terapeutice sunt mult mai sănătoși decât colegii care ajung la calorii goale nesănătoase, nu fac sport, duc un stil de viață confortabil cel mai adesea în spatele unui computer și nu sunt interesat de regim sau stil de viață.

Misiunea specială a Micii Academii de Alimentație adecvată a Copiilor este de a ajuta copiii cu dizabilități să se integreze în mediul școlar, deoarece tocmai din cauza lipsei de informații și, eventual, a reticenței adulților, copiii suferă inutil.

Studiu transversal internațional al sănătății

Observațiile din activitățile educaționale confirmă doar concluziile studiului internațional transversal privind sănătatea, care în 2016 a evaluat în detaliu calitatea vieții și comportamentul legat de sănătate al elevilor. Este alarmant faptul că aproape jumătate dintre elevi merg la școală fără micul dejun. Elevii mai mici nu se ocupă de al zecelea fără un exemplu pozitiv de profesori, iar cei mai mari preferă să viziteze bufete. Copiii înlocuiesc deficitul energetic cu calorii goale sub formă de băuturi îndulcite și dulciuri cu puțin înainte de prânz, pe care nu le vor mânca în cantina școlii. Ei vin adesea acasă după activitățile de hobby după ora 16 cu părinții lor. Consumul continuu sub formă de apă curată, băuturi neîndulcite și ceaiuri nu este atrăgător, dar elevii mai mari transportă cu ușurință „energetica” la școală și băieții din clasele a VIII-a și a IX-a se „înveselesc” suveran cu băuturi proteice pe care le știu de la sală sau frații mai mari . Fructele și legumele nu se numără printre cei mai buni prieteni ai copiilor și, din punctul de vedere al formării sistemului imunitar și digestiv, reprezintă un loc de neînlocuit. Același lucru se aplică consumului de leguminoase și carbohidrați complecși cu valoare biologică.

Ce am făcut?

O mică academie de nutriție adecvată pentru copii a ajuns în mai multe regiuni din Slovacia din 2016 și numărul copiilor educați până acum a depășit 1.400. Am pregătit o legumă sănătoasă cu o prelegere pentru toți școlarii și nu a rămas niciun elev care să nu o mănânce în timpul lecției.

Ca parte a integrării și activităților educaționale, am vizitat toți elevii din primul an cu proiectul „Dia Bag”, astfel încât chiar și colegii să poată afla despre partea esențială a vieții copiilor cu diabet, care însoțește „copiii dulci” la școală. in fiecare zi. Nici un singur copil cu diabet nu avea riscul degustării glicemice și toți colegii de clasă puteau gusta „vitamine” fără restricții. Ne-am concentrat pe boboci. Unii profesori și-au dat seama că bobocii de la școală nu mănâncă, nu beau, pentru că habar nu au pentru ce ar trebui folosită o pauză. În cea de-a doua etapă, am oferit studenților consultări specifice în linia prevenirii malnutriției, la cerere.

Patrula educațională a făcut o „zecea verificare” pentru boboci

Judecați singuri: majoritatea bobocilor aveau o zecime pregătită cu atenție, legumele și fructele nu lipseau în cutiile a zecea, toată lumea a adus o sticlă/termos de ceai de acasă, dar după a patra lecție (la sfârșitul orei) a zecea a fost neatins . În același timp, aproximativ jumătate dintre copii au venit la școală fără micul dejun! Am aflat că doar o singură fată educată cu diabet știa că trebuie să mănânce la timp micul dejun, zeciuiala, prânzul și o creion și nu putea purta doar unitățile de carbohidrați în geantă. În cazurile în care profesorii din școlile primare lucrează doar în educație și educația pentru regimul alimentar ni se pare irelevant, am influențat ori de câte ori este posibil. Mulțumiri se datorează doamnelor de bunăvoie ale profesorilor, care au fost cu adevărat interesate de copii chiar și în timpul pauzelor și și-au dat efortul de a-i învăța pe noii elevi să dea zeciuială împreună. Cu toate acestea, trebuie să afirm că această abordare este mult mai excepțională decât evidentă în țara noastră. Nimeni nu poate fi surprins de faptul că copiii sunt apoi obosiți, enervați, nefocalizați, adesea bolnavi la școală. Și totuși trebuie doar să explice ce, de ce, când și cum să facă - în termeni de nutriție adecvată, trebuie să învețe rapid pe întreaga viață și o pot învăța frumos chiar și pentru adulți.

Nu poți schimba doar ceea ce nu vrem

Boli ale stilului de viață prost și al alimentației medicale