În ultimele decenii s-a scris mult despre supraalimentare și obezitate. Proliferarea țesutului adipos este asociată cel mai recent cu o inflamație sistemică de grad scăzut și cu riscul consecutiv al așa-numitelor boli ale civilizației care scurtează semnificativ speranța de viață.

nouă

GRASUL - ȚESUTUL ADIPOS este un tip de liant, similar cu osul, cartilajul, ligamentul sau mușchiul. La om, tipul principal este țesutul adipos alb - pe lângă acesta, știm și maro, de ex. la animale hibernante (hibernare la urși etc.). Țesutul adipos este format din celule mature - adipocite și celulele stromale, cum ar fi macrofagele și celulele albe din sânge, așa cum le știm în imaginea sanguină, precum și preadipocitele - celule din care se dezvoltă adipocite mature. Acestea se dezvoltă în măduva osoasă sau în țesutul adipos în sine.

FUNCȚIA ȚESUTULUI GRAS este cunoscută de mult timp - datorită proporției ridicate de triacilgliceride este un organ complex care stochează energie, dar astăzi se constată că este implicat în coagularea sângelui, coagularea sângelui, rezistența la insulină, diabetul, ateroscleroza, reglarea fertilității dar și creșterea tumorii.

ȚESUTUL ADIPOZEI în sine este un organ endocrin și paracrin activ ale cărui celule eliberează un număr de agenți bioactivi. Acestea sunt implicate în reglarea poftei de mâncare, sațietatea, generarea căldurii, sensibilitatea la insulină, acționează asupra mucoasei vaselor de sânge, afectează procesele inflamatorii etc. Prin urmare, în ultimii ani, țesutul adipos a fost considerat o PARTE A SISTEMULUI IMUNITAR. Pe de o parte, produce activ citokine, pe de o parte, are posibilitatea de a converti preadipocite în celule asemănătoare macrofagelor. Mulți adipokine, produse de adipocite sunt mediatori inflamatori tipici. Obezitatea este acum considerată o inflamație sistemică de grad scăzut.

Corpul unui individ obez încearcă să regleze starea pro-inflamatorie compensatorie cauzată de excesul de grăsime și în circulația sângelui acestora a găsit, de asemenea, valori crescute ale factorilor antiinflamatori, care pot fi produse și de țesutul adipos însuși. O astfel de afecțiune inflamatorie cronică a corpului crește riscul de boli cardiovasculare și diabet, care poate fi de până la 10 ori mai mare decât la un individ ne-obez. Riscul de a dezvolta boli KVS, împreună cu obezitatea, este asociat cu mai multe anomalii ale organismului, cum ar fi dezechilibrul nivelului de lipoproteine ​​(responsabil în principal de riscul crescut de atac de cord și înfundare în general), creșterea zahărului din sânge, creșterea tensiunii arteriale, ateroscleroză, niveluri ridicate de acid uric și tulburări de solubilitate a vaselor de sânge. În mod colectiv, o astfel de condiție este denumită sindrom metabolic X .

O viziune cuprinzătoare ne obligă să analizăm din ce în ce mai mult funcția țesutului adipos, iar cunoașterea efectelor produse ne oferă un răspuns, așa cum este cazul riscului de boli ale civilizației la un număr tot mai mare de indivizi obezi din întreaga lume.

Informații extrase din revista MEDICÍNSKY MONITOR 4/2008 - în general modificate și termeni traduși din latină.