Regula celor cinci secunde atunci când mâncarea cade sau răspândirea bacteriilor la scufundarea chipsurilor în sos. În timp ce, profesorul Dr. Paul Dawson în spatele lui, cel mai recent uitându-se la prăjituri și lumânări de ziua de naștere care ar putea face sărbătoarea în sine enervantă.

Unii probabil nu vor sări pe un tort de ziua de naștere imediat după această descoperire! Se gândesc de două ori să pună mușcături în gură. Potrivit unui nou studiu, petrecerea de ziua de naștere ar trebui să evite suflarea lumânărilor de pe desert, chiar dacă face parte dintr-o petrecere de ziua de naștere. Dacă suflă lumânările, bacteriile vor intra pe tort!

Citește și: Cea mai proastă greșeală pe care o poți face: După acest păcat, celulele grase înnebunesc!

Bacterii în glazură

O echipă de cercetători de la Universitatea Clemson din Carolina de Sud a descoperit asta saliva răspândită prin suflarea lumânărilor crește numărul de bacterii din cireașa de pe tort cu până la 1.400 la sută! Acest studiu, publicat în Journal of Food Research, a fost realizat de Dr. Paul Dawson, profesor universitar, cu un grup de studenți.

Toți participanții la studiu au avut o felie de pizza înainte de experiment pentru a sprijini formarea glandelor salivare. Oamenii de știință au murdărit cireașa pe polistiren și apoi au introdus lumânări în el. Elevii au suflat și apoi i-au scos din glazură. Analiza probelor de glazură a dat rezultate interesante! În medie, există 14 ori mai multe bacterii pe tort după ce lumânările sunt suflate. Cu toate acestea, depinde de cine a suflat capacul. Unii au umflat mai multe bacterii și microorganisme pe glazură - în cazul unui student, a fost de până la 120 de ori mai mult.

lumânările

Dr. Dawson a avertizat că aceste noi rezultate nu ar trebui să împiedice petrecerea aniversară în care se servește tort.

"În opinia mea, este bine să te bucuri de un tort de ziua de naștere chiar și după ce ai suflat lumânările. Nu cred că s-ar putea îmbolnăvi cineva de el", a spus expertul, adăugând că dacă o persoană a făcut-o de o sută de mii de ori, șansele de a te îmbolnăvi ar fi foarte mic.

Sunt în jurul nostru

Bacteriile nu sunt complet evitate, se găsesc aproape peste tot. Cântăresc până la aproximativ 2 kilograme în corpul uman. Deși gura este plină de bacterii, cele mai multe dintre ele sunt inofensive. Cu toate acestea, este diferit în cazul cuiva care nu este sănătos. În acest caz, nu se recomandă ca lumânările de pe un tort de ziua de naștere să fie suflate de o petrecere aniversară bolnavă.