inghetata
În fiecare zi, vremea se încălzește din ce în ce mai mult, ceea ce atrage în mod firesc oamenii să petreacă mai mult timp în aer liber decât în ​​casele lor. Plimbările de zi și de seară, activitățile sportive precum patinajul și ciclismul sau o plimbare plăcută în orașul din jurul pieței, toate ne trezesc un sentiment de fericire. Temperatura este în continuare în creștere, ceea ce vă determină automat să vă răcoriți sub formă de băuturi cu gheață sau dulciuri - înghețată.

Înghețata este o piure din domnia regilor în castele, pe care numai cei mai înalți și-o permiteau după un prânz fastuos. Cu toate acestea, astăzi este secolul 21 și înghețata poate fi permisă de oricine și de oriunde.

Înghețata este excelentă pentru răcorirea și inducerea unei experiențe gastronomice. Cu toate acestea, rețineți că înghețata poate fi ușor clasificată ca dulce, deoarece este de obicei foarte calorică. Și dacă vă răsfățați cu regularitate și uneori chiar seara, poate fi și cauza creșterii nedorite în greutate.

Desigur, una - două lingurițe de înghețată sau o glazură nu vor provoca modificări calorice grave, dar dacă încercați să mâncați sănătos și să evitați în special excesul de zahăr și grăsimi, atunci este important să știți cum să alegeți acest lucru o variantă mai sănătoasă a înghețatei.

Dacă vă întrebați, care sunt variantele mai sănătoase ale înghețatei? Răspunsul este simplu. Cele pe care le faci acasă! Pentru că știi nu numai ce ingrediente ai folosit, ci și că ai ales varianta mai sănătoasă și ai evitat astfel aportul inutil de zahăr rafinat și excesul de grăsimi.

Pregătirea înghețatei de casă și a glisurilor este foarte simplă. Am pregătit câteva rețete pentru inspirație pentru dvs.

Iaurt proaspăt sănătos

  • 4 căni de fructe de vară
  • 1 lingurita de fructe uscate
  • 1 linguriță miere
  • ½ căni de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingura suc de lamaie

Amestecați toate ingredientele până la obținerea unei mase uniforme. Se păstrează la congelator până când este puțin rigid și apoi se servește cu fructe de padure proaspete.

Unul dintre cele mai mari beneficii ale acestei delicatețe este răcorirea fără aport excesiv de energie inutil, servit în mod ideal la zece sau olovrant.

Gheață de costume de baie

  • 1 PL afine
  • 1 banana coapta
  • 1 PL sirop de arțar
  • 1 dcl suc de morcovi
  • 1 avocado copt
  • 2 pumni de spanac
  • 1 dcl lapte de migdale

Spălați ingredientele, curățați-le și amestecați-le într-o masă netedă. Înainte de aceasta, este necesar să procurați matrițe pentru producția de gheață. Umpleți ingredientele amestecate în forme și lăsați-le să înghețe. A doua zi serviți direct în mână 🙂

Sorbet de căpșuni

  • 300 g căpșuni (suficient de coapte)
  • 1 dcl de apă
  • 1 PL stevia (pulbere)
  • coaja de lamaie rasa

Se dizolvă stevia în apă și se fierbe într-o ceașcă mică. Opriți amestecul și lăsați-l să stea. Între timp, spălați și curățați căpșunile. Apoi le amestecați în piure cu o coajă de lămâie bine curățată. Apoi combinați întregul amestec cu apă răcită cu stevia. Lăsați să stea într-un recipient închis în congelator timp de aproximativ jumătate de zi. Un astfel de sorbet este potrivit pentru a consuma chiar și în orele de vară de seară și cu siguranță nu vă veți dăuna siluetei.

Cum ne va furniza beneFit cu înghețată de casă?

A mânca sănătos nu înseamnă că trebuie să te limitezi în toate, dar este vorba în principal de alegerea corectă a unor alimente și ingrediente mai potrivite și mai sănătoase. Același lucru este valabil și pentru înghețată. Atunci când îți faci propria înghețată, îți poți folosi imaginația și poți folosi multe ingrediente sănătoase, dintre care există multe. Și ca bonus, evitați conservanții, diferiții coloranți și puii E care se adaugă înghețatei produse industrial. De aceea, înghețata de casă este mai gustoasă, de mai bună calitate și mai puțin calorică, ceea ce va fi apreciat în special de fotografiile dvs. de la mare 🙂

(Autorii articolului: Ing. Libor Javro, echipă de studiu nutrițional în cooperare cu Mária Vašeková)