Cu cantitatea de mâncare pe care o persoană o consumă în timpul sărbătorilor de Crăciun, burtele nu par să aibă un fund. Cu toate acestea, oamenii de știință americani cred că știu motivele acestui apetit „nesfârșit” la oameni. Potrivit acestora, hormonul grelin este responsabil pentru orice, care acționează asupra creierului și determină oamenii să nu poată rezista unei alte porții de mâncare gustoasă.

aflat

Oamenii de știință au știut anterior că un stomac gol eliberează acest hormon în sânge, care ajunge apoi la creier, unde provoacă foamea. Cu toate acestea, acum au descoperit că nu funcționează decât atunci când stomacul este gol. „Pot exista situații în care simțim nevoia să mâncăm ceva ce ne place, chiar și atunci când suntem„ plini ”, deoarece creierul nostru ne spune că trebuie”, explică un cercetător de la Dallas Medical Center. Jeffrey Zigman.

Cercetătorii din studiu au efectuat două teste comportamentale la șobolani. În primul, au evaluat dacă rozătoarele complet saturate au preferat o cameră goală în care găsiseră alimente bogate în grăsimi în trecut sau a doua în care au găsit mâncare mai puțin plăcută. Șobolanii cărora li s-a administrat anterior o doză de grelină au preferat camera în care fuseseră anterior delicatese.

Pentru ceilalți, fără doza menționată, nu conta în ce cameră erau. În cel de-al doilea experiment, șobolanii au trebuit să introducă o papulă în gaură pentru a obține o minge bogată în grăsimi. Animalele care nu au primit o doză de grelină au părăsit gaura mult mai devreme, deoarece au realizat deja ceea ce doreau.

Cercetătorii cred că aceste experimente pe șobolani le pot spune, de asemenea, multe despre oameni.