Vă invităm la o mică sondă de renume mondial după sărbătorile de Crăciun din diferite țări ale lumii.

crăciun

25 decembrie 2014 la ora 12:00 Pregătit de: rob

Sărbătorile de Crăciun, așa cum le cunoaștem în latitudinile noastre, nu însoțesc aceleași obiceiuri în țările în care se sărbătorește Crăciunul.

Diferențele nu sunt doar în pregătirea în sine, ci și în aceste sărbători. Prin urmare, vă invităm la o mică sondă de renume mondial după sărbătorile de Crăciun din diferite țări ale lumii.

Europa

Italia: În țara din Peninsula Apeninică, sărbătorile de Crăciun sunt sărbătorite în mod similar cu ale noastre. Una dintre diferențe este că italienii au întotdeauna un brad vioi, de obicei un brad.

Cadourile nu se deschid până la miezul nopții, 24-25 decembrie. Mai mult accent decât pe cina din 24 decembrie este pus pe prânz în prima sărbătoare de Crăciun, în timpul căreia întreaga familie se adună.

Marea Britanie: Crăciunul pe insule nu este o vacanță de familie la fel de strictă ca aici, așa că este obișnuit ca britanicii să meargă la diferite petreceri și petreceri după aceste zile. O parte integrantă a Crăciunului englezesc este budinca tradițională - Budinca de prune, care este pregătită cu o săptămână înainte.

Rețetele vechi spun că cu cât budinca este mai veche, cu atât este mai gustoasă. Pui fript umplut, gâște, dar cel mai adesea curcan, sunt servite pe masa festivă pe 25 decembrie. Cadourile sunt purtate de Moș Crăciun pe 24 decembrie și rămân expuse într-un loc de cinste până la Trei Regi.

Franţa: Familiile din Franța sărbătoresc împreună ziua de Crăciun. Seara, copiii își pun pantofii în fața șemineului și așteaptă ca Pere Noel să îi umple cu cadouri. Însoțitorul său Pere Fouettard ar trebui, la rândul său, să „bată” copiii răi. La miezul nopții, servesc în mod tradițional reveillon, ceea ce înseamnă un ceas cu alarmă sau primul apel al zilei. Reveillon simbolizează așteptarea nașterii lui Hristos.

Acest fel de mâncare este format din stridii, cârnați, vin, slănină prăjită, carne de pasă friptă, salate, fructe și produse de patiserie franceze, în special baghete. Au obiceiuri specifice în diferite părți ale Franței.

În sud, mănâncă o pâine tăiată într-o cruce, din care trebuie să dedice prima parte săracilor. În Alsacia, gâscă se prăjește pe masă, în prăjituri de grâu din Bretania cu smântână. Burgundienii mănâncă curcan și castane. În nordul Franței, copiii primesc cadouri pe 6 decembrie - Ziua Sfântului Nicolae.

Spania: Sub Pirinei, principalul fel de Crăciun este carnea de miel sau oaie sau capră, în unele zone curcanul tradițional. Coasta este dominată de pește și alte fructe de mare. Toate tipurile posibile de prăjituri cu migdale predomină din cofetărie.

Cadourile sunt înmânate celor Trei Regi, care merg pe străzile orașelor și satelor spaniole și oferă mici cadouri.

Olanda: Începând cu jumătatea lunii noiembrie, va sosi Mikuláš, numit aici Sinterklaas. El este însoțit pe nava bogat decorată, plină de cadouri, de figuri negre - Zwarte Piet. Punctul culminant este 5 decembrie, când oamenii fac schimb de cadouri.

Grecia: În loc de pom de Crăciun, mulți greci au o barcă decorată cu lanțuri ușoare, pe care o descarcă într-o fereastră sau grădină. De obicei, nu există cadouri pentru Crăciun, în schimb copiii le vor găsi sub pat în noaptea de 31 decembrie până la 1 ianuarie. Cadourile sunt aduse de Sfântul Vasile.

Masca: Moș Crăciun va aduce cadouri copiilor pentru Revelion. Familia se întâlnește împreună pentru un pom de Crăciun și o masă. Conform calendarului iulian, sărbătorile ortodoxe de Crăciun în Rusia sunt sărbătorite cu 13 zile mai târziu decât în ​​majoritatea Europei.

Polonia: Numai mesele fără carne sunt servite în priveghere de Crăciun (Ajunul Crăciunului). Oficial, 24 decembrie este Postul Mare, dar cele 12 mese tradiționale ale mesei festive garantează că nimeni nu va fi flămând. În multe familii poloneze, se adaugă tacâmuri suplimentare în cazul în care sosește un oaspete neașteptat. Conform legendei poloneze, animalele pot vorbi limba umană în noaptea de 24-25 decembrie.

Bulgaria: La sfârșitul postului, un număr impar de mese tradiționale fără carne sunt servite în Ajunul Crăciunului. Sunt deosebit de populare ardeii roșii cu umplutură de orez, rulouri cu varză murată și frunze de viță de vie. După cină, masa nu este curățată, astfel încât morții să poată fi mâncați peste noapte.

România: O tradiție tipică este ucigașul Adventului. Obiceiul a luat și forma limbajului colocvial: dacă cineva „omoară un porc”, înseamnă că se „gândește la Crăciun”. Copiii merg din casă în casă și cântă colinde, pentru care primesc bani și dulciuri.

America

Mexic: Obiceiurile de Crăciun își au rădăcinile în perioada colonizării spaniole. În noaptea de 24 decembrie, toată lumea merge la Sfânta Liturghie de la miezul nopții. După aceea, familiile se vor întâlni la o cină festivă și bogată, la care invită și oameni singuri sau fără adăpost.

Mexicanii nu își fac cadouri reciproc în ziua de Crăciun. Copiii nu-i primesc decât pe 6 ianuarie de sărbătoarea celor Trei Regi, care au venit să-i dea lui Iisus aur, tămâie și smirnă. Își pun pantofii pe pervazul ferestrei, astfel încât înțelepții să le poată face cadouri. În această zi, familiile mexicane pregătesc un tort special. Există o mică figură a lui Isus coaptă în ea și cine o descoperă va juca părintele micului Isus pe 2 februarie.

Această zi este sărbătoarea Jertfei Domnului - Ziua Groundhog, când Maria l-a adus pe Iisus în vârstă de opt zile la templu pentru a fi tăiat împrejur sau consacrat lui Dumnezeu. În timpul sărbătorilor de Crăciun, toate școlile au sărbători, iar copiii nu se întorc decât după 6 ianuarie. În ultimii ani, tradițiile de Crăciun au devenit mai americane în Mexic.

Columbia: Ei îi sărbătoresc cu muzică veselă, un copac împodobit și o masă bogată. În ajunul Crăciunului, întreaga familie, chiar și vecinii și prietenii, se întâlnesc pentru a se bucura de sărbătoarea bunăstării cu un curcan tradițional fript.

De asemenea, este o tradiție că la Crăciun aproape toată lumea poartă ceva nou, de parcă și-ar fi reînnoit spiritul cu un lucru nou.

STATELE UNITE ALE AMERICII: Statele Unite sunt un amestec de culturi și naționalități diferite, astfel încât chiar obiceiurile de Crăciun sunt diferite și relativ comerciale. În noaptea de 24-25 decembrie, zboară peste peisajul lui Moș Crăciun pe sanie și vine acasă prin coșuri de fum. Acolo pune cadouri în „șosete de Crăciun”, un obicei adus din Marea Britanie.

Americanii pun mai mult accent pe sărbătoarea zilei de 25 decembrie, așa-numita Ziua de Crăciun când se întâlnesc pentru cină pregătită din curcan. A doua zi, care este a doua sărbătoare de Crăciun în țara noastră, nu se sărbătorește în America. Cu toate acestea, ei decorează pomul de Crăciun în America de câteva săptămâni înainte de Crăciun.

Dacă doriți să încercați gustul curcanului de Crăciun american adevărat, iată una dintre rețetele pentru prepararea acestuia.

Peru: Peruanii sunt obișnuiți să înfrumusețeze bisericile și casele cu pătuțuri, să desfășoare dansuri și jocuri și să gătească mâncăruri tradiționale. În timpul săptămânii de Crăciun, ei organizează „ciocolată”, ceea ce înseamnă de fapt să dai o ceașcă de ciocolată fierbinte și poate un mic cadou copiilor săraci.

Africa

Egipt: În Egipt, mulți oameni profesează Biserica Coptă Ortodoxă. Perioada de Advent acolo durează cu 40 de zile înainte de Crăciun. Credincioșii egipteni postesc în timpul acestuia fără să mănânce carne, păsări sau produse lactate. În ajunul Crăciunului, toată lumea merge la biserică în haine noi.

Serviciile se încheie la miezul nopții, cu clopotele. Apoi oamenii pleacă acasă pentru o cină de gală, în timpul căreia se servește fata - o masă de pâine, orez, usturoi și carne gătită. Pentru primul Crăciun, oamenii din Egipt și din alte părți ale Orientului Mijlociu vizitează prieteni și vecini.

Vor aduce pâine specială de vizitat pentru a nu împovăra gazdele cu pregătirea gustărilor.

Republica Africa de Sud: În a doua zi de Crăciun, familiile vin pe plajele din Cape Town, unde există picnicuri și grătare. Cu toate acestea, în mahala, tăierea oilor este considerată un lux, așa că o găină este suficientă pentru mulți.

Namibia: Tribul Herero folosește pielea unui bou sau a unei capre ucise - o întorc cu blana în jos și o întind la „focul sfânt”. Bărbații dansează apoi pe el, ceea ce ar trebui să aducă fericire.

Maroc: Marocul este o țară cu culturi mixte și toleranță. Principala religie este Islamul, musulmanii, creștinii și evreii se întâlnesc aici. Musulmanii nu au Crăciun, o sărbătoare similară este sărbătoarea sacrificiului. De asemenea, își are rădăcinile în Biblie, în Vechiul Testament.

Jertfa este un miel pe care îl taie și îl mănâncă. Cu toate acestea, marocanii sunt adaptabili. Pomii de Crăciun se vând pe piețe înainte de Crăciun și familiile care au rude în străinătate sărbătoresc Crăciunul.

Vietnam: Religiile tradiționale vietnameze sunt budismul și taoismul chinezesc. Cu toate acestea, în timpul domniei coloniale franceze, mulți vietnamezi au devenit catolici, astfel încât sărbătoarea nașterii lui Isus nu a ocolit nici această țară asiatică.

Crăciunul este una dintre cele mai importante patru sărbători ale anului în Vietnam, împreună cu nașterea lui Buddha, Anul Nou și festivitățile recoltei de toamnă. Credincioșii vietnamezi respectă sincer obiceiurile creștine. În ziua de Crăciun, participă la Sfânta Liturghie de la miezul nopții. După aceea, se întorc acasă la cina de Crăciun.

Meniul festiv este format din supă de pui, oamenii mai bogați mănâncă curcan și budincă de Crăciun. Obiceiurile tradiționale europene cu Sfântul Nicolae sau unul dintre „soiurile” sale și un copac sunt foarte populare. Diferența este că copiii își lasă pantofii în ziua de Crăciun la ușă.

India: Majoritatea celor aproximativ două procente dintre catolicii indieni trăiesc în sudul țării. Piesa Silent Night este cântată în hindi, undeva servită pește pe curry condimentat cu orez. Creștinii din statul Kerala din sudul Indiei anunță sosirea Crăciunului cu stele imense de hârtie colorată, pe care le așază deasupra ușii din față.

Filipine: Într-o țară insulară în care trăiesc 90% dintre creștini, Crăciunul este extrem de lung. Liturghii de dimineață au loc în biserici în perioada 16-24 decembrie. Acest obicei înseamnă că oricine merge la biserică în fiecare zi poate dori ceva și atunci se va împlini.

China: Copiii produc ornamente colorate din hârtie (flori, lanțuri, lămpi), care fac parte din decorațiuni și decorațiuni de Crăciun. Sărbătorile includ mâncare bună și artificii. Comparativ cu Crăciunul, sosirea Anului Nou este mai celebrată aici, când copiii primesc atenție sub formă de jucării, haine.

Japonia: Doar un procent din japonezi cred în Iisus Hristos. Cu toate acestea, în țara soarelui răsărit, magazinele și casele sunt decorate cu decorațiuni de Crăciun.

De asemenea, oamenii din Japonia își oferă cadouri reciproc de Crăciun. În tradiția japoneză, apare preotul Hoteiosha (Hotejoša), care joacă rolul unui fel de Mikuláš european. Ea aduce cadouri în fiecare casă și prezintă copii. Ei cred că are și ochi în spate, așa că în această perioadă încearcă să se comporte de parcă ar fi fost aproape.

Australia

Australienii au un Crăciun fierbinte. În ziua de Crăciun, temperaturile în jur de 30 de grade Celsius nu sunt o particularitate. Moș Crăciun merge adesea la plaje, unde călărește o placă de surf sau o barcă de salvare și dă cadouri copiilor. Unii australieni merg la mare de Crăciun, alții merg în excursii în natură.

Când stau acasă, înoată în bazine, joacă greier sau fac treburi casnice simple.

Mâncărurile tradiționale sunt curcanul, șunca și carnea de porc. Budinca de prune se servește ca desert. În timpul goanei după aur în Australia, ei pun adesea bucăți de aur în budincă. Astăzi au coacut ceva mic în el - cine îl va găsi va avea mare noroc.

În țara cangurilor, le place și Crăciunului o prăjitură umplută cu carne tocată. Locuitorii din Melbourne au o tradiție specială din 1937. În ziua de Crăciun, se întâlnesc în piețe și cântă cele mai populare colinde și cântece de Crăciun cu lumânări în mână.

Australia a trăit cel mai rău Crăciun în 1974, când ciclonul Tracy a devastat teritoriile din nord și au murit peste 60 de persoane.