O omletă la cuptor este cel puțin o opțiune mai sănătoasă decât una prăjită. Secretul său constă în raportul dintre ouă și lapte, care ar trebui să fie sincer 1: 1. Pregătirea netradițională a ouălor amestecate a cunoscut o popularitate imensă. Dacă această rețetă pare prea simplă, adăugați cârnați, salam sau ciuperci. Cu toate acestea, cu siguranță nu veți regreta.
O să ai nevoie:
Sarat la gust
Mod de preparare:
Se amestecă ouăle și untul și se amestecă bine împreună cu un tel de mână. Ștergeți vasul mic de copt al lui Jane cu unt și turnați ouăle și laptele în ea, astfel încât să ocupe cel puțin două treimi din spațiu. Asigurați-vă că forma este mai mare, deoarece ouăle vor crește și în timpul coacerii. Agitați bine omleta în matriță înainte de a o așeza în matriță. Coaceți omleta într-un cuptor încălzit la 180-190 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute. După îndepărtare, agitați din nou și serviți. Se toarnă peste untul topit și delectează-te cu un mic dejun regal. Vă dorim bun gust!