Sezonul de dovlecei culminează, așa că am pregătit o altă rețetă de dovlecei. Cred că vă veți bucura, la fel ca acasă.

Timp de pregatire: 15 - 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 1 ceapă
  • aproximativ 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel mai mic
  • 4 ouă
  • pătrunjel
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)

Cum vom proceda?

1. Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei în aur.

2. Spălați legumele și tăiați dovleceii în cuburi mai mici, radeți morcovii.

3. Adăugați la ceapă și prăjiți puțin.

4. Spargeți 4 ouă într-un castron, adăugați pătrunjel tocat, sare și condimentați.

5. Când dovleceii sunt prăjiți, se toarnă peste tot cu ouăle pregătite, se prăjește omleta din ambele părți.

Tip: Servit cu sfeclă roșie, salată de legume sau doar cu furculiță și cuțit.

Valori nutriționale pe 1 porție:

cină

Poftă bună:-)!

De asemenea, veți găsi alte inspirații minunate nu numai pentru micul dejun în cartea noastră De la fitness la bucătărie specială III:

Încercați alte variante cu ouă la micul dejun sau la cină:

Frittata suculentă de cartof dulce cu ceapă roșie și feta

Omletă de spanac cu salată de ridiche albă

  • Varză de Bruxelles coptă cu feta: cină vegetariană sănătoasă în 30 de minute - 9 ianuarie 2021
  • Tort de miere de Crăciun cu umplutură de vanilie - 10 decembrie 2020
  • Unt excelent răspândire de ciuperci: un sfat pentru un mic dejun sănătos, zecea sau cină - 9 noiembrie 2020

Articolul a fost adăugat pe 03/09/2020 și inclus în categoria: Exerciții fără gluten fără lactoză Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau cine de până la 20 de minute Ouă pentru micul dejun Vegetarian | Autor: Iveta Kašická