O rețetă clasică pentru o cină caldă gustoasă. Ouăle, niște șuncă, brânză, legume sunt suficiente și este vopsit.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Curatam cartofii, ii taiem felii mai largi si ii asezam intr-o oala.

cuptor

Adaugă legume, după bunul tău gust, congelate sau proaspete. Se toarnă apă clocotită, o linguriță de sare și se fierbe până când cartofii se sfărâmă. Dacă aveți dubii cu privire la timpul de gătire a legumelor și cartofilor, gătiți-i separat. Vă recomand să tăiați legumele în bucăți egale, nevoia de timp de gătit va fi atât de uniformă.

Tăiați șunca cubulețe, radeți brânza (180 g) pe o răzătoare grosieră, rupeți ouăle într-un castron mai mare.

De asemenea, gustăm ouăle după gustul nostru. Am folosit pastă de ardei (puteți folosi trebárs pesto), maghiran, usturoi, sare și piper negru.

Se amestecă cel puțin 7 minute. Luați pauze, este important să suflați în suficiente bule de aer.

Adăugați brânză, șuncă și cartofi fierți (puteți folosi și paste) și legume. Nu subestimați numărul de ouă. Amestecul nu trebuie să fie gros, trebuie să pară că plutește în ouă.

Ungeți vasul de copt cu ulei și presărați cu pesmet.

Se toarnă amestecul într-un castron și se presară cu brânza rămasă.

Coacem la temperatura de 180 de grade acoperit cu un capac sau folie pentru aproximativ 20 de minute, la sfârșitul coacerii coacem după gust.