Rețeta unui risotto extraordinar vine din Anglia. Preparatul este puțin diferit de risotto-ul clasic, condimentele nu sunt nici tipice, iar bucățile de ouă fierte servesc drept decor.
Ingrediente
- 150 g orez cu boabe lungi
- sare
- 100 ml crema de gatit
- 1 frunza de dafin
- un vârf de nucșoară proaspăt rasă
- 40 g unt
- 100 g de ceapă
- 1 lingură condiment Podravka
- 300 g de conserve de ton scurte
- piper negru
Decor
- 3 ouă
- 1 lingura de patrunjel tocat
Pregătirea
- Spălați orezul și gătiți-l în apă rece cu sare. Scurge orezul fiert.
- Incingem crema cu frunza de dafin si nucsoara pana fierbe.
- Adăugați ceapa tocată în untul încălzit, fierbeți-o scurt și adăugați orezul gătit, Vegeta, bucăți de ton, turnați totul cu smântâna pregătită și gătiți scurt. În cele din urmă, sare și condimentați după gust.
Servire: Se servește decorat cu roți de ou fiert și pătrunjel tocat.
Consiliu: Puteți înlocui conservele de ton cu file de pește afumat.
Valori nutritive
| 480 kcal/2.006 kJ | |
| pe 100g de produs | Sursa: Podravka d.d. |
Dacă ți-a plăcut acest conținut, distribuie-l
Urmareste-ne pe
- YouTube
Folosim cookie-uri pentru a permite site-ului nostru web să funcționeze corect și pentru a ne îmbunătăți în mod constant serviciile. Dacă doriți să împiedicați utilizarea cookie-urilor, unele părți ale acestui site web pot deveni inaccesibile. Consultați Termenii de utilizare pentru mai multe informații.