• Începători
  • Dietele
  • Rețete
  • Planuri de instruire
  • Teanc de exerciții
  • Femeile și exercițiile fizice
  • Dicționar de culturist
  • Blogul lui Dušan Boor

Orez thailandez în 2 moduri

Aceasta este o rețetă de la mama mea. Din moment ce i-am dat un aragaz de orez de ziua ei, nu poate termina deloc acest orez thailandez. 🙂 Ne obișnuim să o facem în două moduri diferite. Aici sunt ei:

Avem nevoie:

zaciatocnici

Carne de pui/ciuperci

  1. Mai întâi vom găti orezul. Fie clasic într-o oală, fie într-o aragaz.
  2. Tăiați totul în bucăți mici (sau radeți pe o răzătoare mare) și dezgropați ouăle într-un castron (luați 1 galben).
  3. Pe o tigaie separată, pregătiți ceapa într-un pahar, adăugați ouă și faceți tigaia.
  4. Luați o tigaie wok, frecați-o cu ulei și prăjiți caperele, morcovii, vinetele, dovleceii și ardeii.
  5. Adăugați orezul deja gătit, amestecați o vreme și adăugați tigaia la final. Se amestecă din nou, se lasă deoparte. Se condimentează cu sos de soia. Totul este gata !

    Metoda 1: Pregătesc adesea piepturi de pui clasice preparate, de exemplu, pe apă/în cuptor sau separat într-o tigaie. Dacă preferați coapsele de pui tăiați-le în bucăți mici și le puteți adăuga într-o tigaie wok cu toate celelalte ingrediente. Mama și cu mine alegem uneori o salată ca garnitură sau uneori totul împreună, pentru că sunt mai mult pentru carne cu legume și mama pentru orez. 🙂

    2. Metodă: Alegeți dacă sunteți vegetarian, de exemplu, sau la fel ca ciupercile. De asemenea, tăiem ciupercile în bucăți mai mici și le punem într-un wok cu legume. Depinde de tine ceea ce alegi. 🙂