Preferați un stil de viață sănătos? Cumpărați numai alimente ecologice fără pulverizare? Nu vrei mâncăruri și culori în mâncare și gata! O dietă sănătoasă poate provoca, de asemenea, probleme și poate duce la tulburări alimentare. Doare foarte tare. Ai auzit de ortorexie? De unde știi că ești dependent de o dietă sănătoasă și ce fel de boală este?

Ortorexia - ce este?

El a definit ortorexia pentru prima dată Medicul din California, Steven Bratman, în 1997 . În munca sa privind alimentația sănătoasă, s-a întâlnit din ce în ce mai mult cu pacienții pentru care era mancare sanatoasa a devenit un fel de idol . Nu au avut nicio problemă pentru că sunt grase. Voiau să fie „curate” și să mănânce doar alimente curate. Ei nu se puteau gândi decât la cum să ajungă la o astfel de dietă și cum să o pregătească, astfel încât să nu le facă rău.

despre

Există din ce în ce mai mulți pacienți cu orterexie

Ortorexia este o tulburare alimentară care a fost raportată în ultimii ani ne întâlnim din ce în ce mai des . O dietă sănătoasă aici nu este un stil, ci o dependență. Oamenii din acest stat nu se uită doar dacă sunt alimente organice, modificate genetic sau chimic, dar și cât conțin conservanți și coloranți . În acest stadiu, ei se gândesc doar la ceea ce nu este în regulă cu alimentele și devin din ce în ce mai multe obstacole. În cel mai rău caz, se va ridica la extreme sub forma unor probleme grave de sănătate.

Produse bio, crude, ecologice, fără gluten sunt verzi în această problemă. Pentru a provoca această boală contribuie diverse bloguri și reviste axate pe alimentația sănătoasă și vin cu teorii precum mâncarea cu care suntem obișnuiți să dăunăm. Preferăm un stil de viață sănătos, dar totul își are limitele.

Restricționarea aprovizionării cu zahăr, sare, produse animale și lactate și alegerea alimentelor care nu sunt tratate chimic este bine, dar gândiți-vă doar la mâncare și la ce este în neregulă cu aceasta și ne poate dăuna poate contribui la probleme mentale. Din ce în ce mai multe lucruri vor începe să interfereze cu mâncarea dvs., veți exclude tot mai multe alimente din meniu și căutați în continuare ceva mai curat. În cele din urmă veți descoperi că nu aveți nevoie să mâncați.

Consecințele ortorexiei

Observați când mâncați anumite obiceiuri și principii și gândirea la ceea ce mănânci nu este un lucru rău . Este baza fiecărei diete. În timp ce este nu se transformă în obsesie, cu care ortorectica abordează dieta. Alimentele se împart numai pentru bine și rău . Nu este nimic între ele. Această gândire duce treptat la:

  • pierdere în greutate
  • lipsa de vitamine și minerale
  • problemă mentală (depresie, anxietate, nevroză)
  • pierderea contactului social, izolare
  • subestimând persoanele care mănâncă normal

Nu trăim pentru a mânca

Ortorectic la starea de boală devine esențial nevinovat . La început, există o dietă pe care a decis să o încerce sau să treacă la vegetarianism, veganism sau raw. Schimbarea stilului de viață este foarte interesantă. Tu alegi mâncare mai bună, înveți să le combini și să cunoști mâncăruri noi . Trebuie să tot vorbești despre asta. E bine. Dar numai atâta timp cât tot ceea ce faci și vorbești nu este doar despre dietă . Aflarea a ceea ce este încă în normă și a ceea ce este deja mai sus este foarte dificilă, nu numai pentru ortorectică, ci și pentru cunoscuții săi. De multe ori o faci se învinovățesc pentru că au observat orice și că erau chiar mândri de schimbarea radicală care a avut loc cu cel mai bun prieten, coleg sau frate.

Nu este doar o tulburare alimentară

Un ortorectic nu-și controlează dieta degeaba. Mulțumesc ei el își pune viața sub control . El abordează dieta cu anxietate și o urmărește din ce în ce mai mult. Meniul este, de asemenea, planificat cu o săptămână în avans, este consecvent în selectarea alimentelor și abordează, de asemenea, prepararea acestuia. Urmează reguli stricte, pe care ti-l setezi singur. Nerespectarea acestui lucru duce la probleme de sănătate mintală și este aspru pedepsită.

A invitat un prieten la cină și a venit ea cu mâncarea proprie învelită într-un borcan de ceramică, pentru că cu siguranță nu ați cumpărat alimente de calitate ca ea și nu i-ați urmat practicile de gătit? Ar trebui să subliniezi. Prietenul tău pare să aibă o problemă numită ortorexie.

Ortorexia vs. anorexie

Ortorexia este adesea asociată cu anorexia. Există o mare diferență între ele. Anorexicii sunt obsedați de greutatea lor, se simt în continuare grase și nu mănâncă, așa că nu se îngrașă. Ortorectica nu se uită la cutia corpului. Ei au temându-se că vor consuma ceva nesănătos și necurat . Sunt foarte aproape de anorexie, deoarece refuză din ce în ce mai multe alimente și caută un motiv pentru a le elimina din dietă. Ortorectica nu cantitatea de alimente contează, ci calitatea acesteia .

Cine este amenințat ortorexia cel mai des?

Modă, cultură, stil de viață - stil de viata ne taie în fiecare ziar, revistă, televiziune, internet, peste tot. Rezistența la această presiune este uneori foarte dificilă . Jeniffer Aniston înainte de 50 de ani arată atât de bine, deoarece consumă doar alimente crude. Madonna are 30 de ani la 60 de ani pentru că este implicată activ în yoga. George Clooney îmbătrânește în frumusețe pentru că se îngrijește bine de sine. Hârtia și internetul pot gestiona totul, dar nu tot ce citești este cu adevărat adevărat.

Oameni instabili din punct de vedere emoțional vor învăța că vor arăta la fel și scopul vieții lor va fi să alerge iluzia. Este la fel de periculos pentru perfecționiști și oameni ambițioși, care trebuie să arate perfect în toate circumstanțele. Pur și simplu își adoră corpul și nu vor să-l murdărească cu nimic.

Terapeuți nutriționali și studenți concentrat pe studiul unei diete sănătoase sunt, de asemenea, aproape de ortorexie. Studiul alimentelor și al valorilor nutriționale ale acestora poate fi atât de răsucit încât sunt dominate de frica de ceea ce mănâncă și nu pot face față acestuia.

De unde știi că ai de-a face cu un ortorectic?

Mergi la magazin, alegi ce ai nevoie, plătești și pleci. Ai petrecut aproximativ o jumătate de oră în magazin. Ortorectic deci nu cumpără repede. Magazinele de alimente sănătoase și organice sunt la fiecare pas astăzi, dar dacă nu găsește exact ceea ce caută. Nu va fi reconciliat cu o altă variantă. Chiar și alimentele pe care le-a cumpărat înainte trebuie verificate. Dacă s-ar fi schimbat ceva în ele săptămâna aceea?

O jumătate de oră cu siguranță nu va fi suficientă pentru o achiziție obișnuită. Si tu esti Anterior se uitase la mâncărurile de pe internet și aflase totul despre ele. Doar în cazul în care.

El nu se gândește dacă informațiile despre alimente sunt adevărate și adesea se întâmplă se adaptează nevoilor dumneavoastră tocmai pentru a putea scoate din dietă un alt aliment „nesănătos”.

Mâncare cumpărată, puteți găti. Găsi cea mai bună și mai ales rețeta „cea mai pură”, care respectă tehnici stricte de preparare a alimentelor și combinația corectă de alimente pentru a le respecta valoare nutritivă și nu a pierdut vitamine, oligoelemente iar când le gătești nu s-au format toxine, nu este deloc ușor. Ortorecticul petrece mult timp făcând asta și.

Alimente congelate? În nici un caz! Totul trebuie să fie proaspăt și maxim natural . Dacă vor să-l otrăvească. Ortorecticul trăiește sub frică constantă. Pregătiți mâncare curată într-o oală obișnuită? Nu! Ele garantează curățenia recipiente din materiale naturale, lemn sau ceramică . Până când ceva începe să interfereze cu ortorecticul.

Otorexia și experiența alimentară

Imaginați-vă mâncarea preferată. Slinky-ul tău converge deja, nu-i așa? Nu i se va întâmpla unui ortorectic. Proprietățile gustative ale alimentelor nu sunt importante . În principal, sunt „curate”. Mâncarea nu este o plăcere plăcută pentru el și el nu se poate bucura de ea. Mâncarea despre care spune că este nesănătoasă. Ar prefera să-i fie foame.

Ortorexia poate fi tratată

Te-ai întâlnit pe tine sau pe cineva pe care l-ai cunoscut în aceste rânduri? Vizită la un psiholog și psihiatru cei cu o tulburare alimentară vă vor ajuta. Nu va fi ușor, dar senzația de foame, sațietate și mai ales bucuria de a mânca va veni treptat. Scopul tratamentului este reveniți la o dietă normală .

În categoria Nutriție, veți găsi o serie de rețete sănătoase care vă vor plăcea. Inspirați-vă și împărtășiți-ne rezultatele delicioase cu noi în comentarii.