oțetul

Oțetul de mere a fost un succes, deoarece ar fi contribuit la pierderea în greutate. Se folosește și la spălarea fructelor și legumelor, deoarece elimină reziduurile de pesticide dăunătoare.

Astăzi avem rezultatele unui alt studiu, potrivit căruia oțetul de mere scade nivelul colesterolului din sânge. Acesta este unul dintre factorii sindromului metabolic, care ulterior duce la apariția bolilor civilizației, în special a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Ca oameni de știință, au testat efectele oțetului de mere?

Studiul a fost realizat de experți de la Universitatea Aston din Birmingham și a implicat 30 de persoane. Zece dintre ei au băut 30 ml, două linguri de oțet de mere, de două ori pe zi, întotdeauna înainte să meargă să mănânce. Oțetul a fost diluat anterior în 2 dcl de apă. Al doilea zece au făcut la fel, dar au consumat oțet de malț. Ei bine, al treilea grup a primit un placebo.

Cum sa dovedit testarea? Grupul care a băut oțet de mere a avut un nivel de colesterol din sânge cu 13% mai scăzut și, de asemenea, niveluri mai scăzute de trigliceride, care, de altfel, este, de asemenea, unul dintre factorii sindromului metabolic.