alimentar

11.5. 2014 6:15 Care este relația ta cu macii? Sunt decorurile tale preferate pentru tort? Aceste semințe negre minuscule nu numai că au un gust delicat care le permite să fie un plus binevenit la diferite feluri de mâncare, dar sunt și pline de substanțe nutritive. Incorporează mai mulți maci în dieta ta și crește aportul de fibre și minerale.

Fibre dietetice
Macul se mândrește cu 3,4 g de fibre la 2 lingurițe, ceea ce reprezintă 14% din doza zilnică recomandată pentru femei și 9% pentru bărbați. Fibrele ne ajută să menținem senzația de plenitudine, previne constipația, dar scade și colesterolul din sânge. Susține sănătatea pe termen lung, reduce posibilitatea apariției diabetului de tip 2.

Calciu și cupru
Macii servesc, de asemenea, ca o sursă bună de calciu și cupru, două minerale esențiale. Două linguri de mac oferă aproximativ 250 mg de calciu și 290 micrograme de cupru. Calciul este cunoscut pentru rolul său important în menținerea sănătății oaselor noastre, de asemenea, ajută inima și buna funcționare a sistemului nervos. Cuprul menține țesuturile conjunctive puternice, întărește oasele și protejează ADN-ul de daune.

Datorită dimensiunii sale, nu este greu de consumat amestecându-l doar cu miere ca tartin sau turnându-l în cerealele preferate pentru micul dejun. Are gust ca un decor de patiserie și se potrivește cu orice pansament sănătos.

Autor: Carolin

Vă va plăcea, de asemenea.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu