Gătit - Rețete - Mâncăruri fără carne
O rețetă neconvențională pentru ouăle prăjite, pe care le-am fiert mai întâi în apă de oțet, servite cu sos de hrean.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 700 ml de apă
- 100 ml oțet
- sare
- 60 g făină simplă
- 1 ou
- 60 g firimituri
- prăjind grăsime
- 100 ml iaurt
- 20 g hrean purificat
- zahăr pudră
- patrunjel verde
- castravete sterilizat
- roșii
Pregătire:
Se fierbe apa cu oțet și se toarnă treptat toate ouăle în fierbere chiar deasupra suprafeței. Gatiti incet aproximativ 15 minute, astfel incat ouale sa pluteasca si sa nu fie nevoite sa se intoarca. Transferați ouăle fierte cu o spatulă în apă rece sărată și lăsați să se răcească. Uscați-le pe cele răcite, înveliți-le în făină, ouă bătute și pesmet și prăjiți. Se amestecă iaurtul cu hreanul ras, puțin zahăr și sare. Se toarnă sosul de hrean peste ouăle prăjite finite și se ornează cu legume sterilizate și proaspete.
Notă: În loc de castraveți sterilizați, putem folosi capsic sterilizat, fasole și morcovi și înlocuim roșiile cu ridichi proaspete.
- Cercetări recente arată că ouăle nu contribuie de fapt la colesterolul ridicat
- Nu aveți apetit pentru sex Alimentele prăjite sau sărate pot fi de vină
- Nu ați uitat Există, de asemenea, naut, mac, doula sau rubarbă
- Moscova - weekenduri aeriene, tur cu obiectiv turistic 2021 CK FIRO-tur
- Rețetă Nsky pentru longevitate Muncă grea, dar și alcool!