Mononucleoza infecțioasă este o boală virală în care dieta joacă, de asemenea, un rol important. Carbohidrații și polizaharidele simple ar trebui să fie o componentă majoră a dietei pacienților cu mononucleoză.

trebuie

28 august 2006 la 11:11 AM SITA

Mononucleoza infecțioasă este o boală virală în tratamentul căreia joacă un rol important
dieta joacă, de asemenea, un rol. Principalele componente ale meniului pacienților cu mononucleoză infecțioasă ar trebui să fie carbohidrații simpli și polizaharidele, adică produsele din făină, dar și orezul și cartofii.
Scopul dietei nu este de a strecura ficatul și, prin urmare, mesele sunt preparate fără grăsimi, se recomandă să le prăjiți întotdeauna uscate, pentru a vă asigura că grăsimile nu ard.

Pacienții cu această boală infecțioasă ar trebui să consume alimente care nu irită tractul digestiv. Carnea grasă și produsele acestora, măruntaiele, cârnații, legumele umflate, leguminoasele, produsele din lapte integral, alimentele picante și condimentate, băuturile carbogazoase și instant, precum și alcoolul, sunt considerate nepotrivite. După ce simptomele acute au dispărut, se adaugă surse de proteine ​​alimentare sub formă de carne slabă și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. În tratamentul mononucleozei infecțioase, pacientul ar trebui să limiteze alimentele cu grăsimi saturate, în special alimentele tratate termic.

Cele mai potrivite sunt grăsimile vegetale care conțin mai multe vitamine, care pot fi adăugate în cantități mici la masa finită. Gătitul, fierberea, aburirea, folia fără adaos de grăsime sunt considerate tratamente termice adecvate ale alimentelor. În stadiul acut al bolii, tocăm legumele, cele proaspete sunt servite doar rase sau tocate mărunt. Fructele pot
pacienții consumă sub formă de compoturi, jeleuri, ulterior conform tolerabilității proaspete. Inițial, fructele trebuie curățate și rase.

Dacă boala provoacă dureri de gât severe și dificultăți la înghițirea alimentelor, experții recomandă să serviți o dietă mixtă sau macinată. Niciuna dintre feluri de mâncare nu trebuie să fie foarte sărată. În caz de afecțiuni febrile persistente, se recomandă administrarea alimentelor care conțin vitaminele B și C.

Deoarece virusul supraviețuiește în organism pe viață, chiar dacă starea este deja suficient de stabilizată, este necesar să se respecte principiile pe tot parcursul vieții ale dietei raționale. Boala se poate manifesta prin slăbirea imunității în următorii câțiva ani. Boala este cauzată de unul dintre herpesvirusuri, se răspândește prin infecție cu picături, salivă, sânge și actul sexual.

Este o febră acută, manifestată prin durere în gât, mărirea splinei sau a ficatului, a ganglionilor limfatici, adesea cu erupții cutanate. Simptomele mai puțin frecvente sunt pierderea poftei de mâncare, oboseală, stare generală de rău, dureri de cap, dureri articulare și musculare. De asemenea, poate fi însoțit de icter. Perioada de incubație a bolii este de la patru zile la patru săptămâni. În multe cazuri, simptomele pot să nu apară și boala este dificil de diagnosticat. Informațiile au fost furnizate SITA de Floralinka.