pâine

Pâinea cu banane este un vechi clasic bun. Este una dintre rețetele în care vă puteți folosi imaginația. Îmi place cel mai cald gust, unt cu un strat de proteinella. Este ideal ca desert, fie pentru micul dejun, fie pentru zeciuială. Depinde de tine cum te bucuri de ea 🙂

INGREDIENTE

  • 100g fulgi de ovăz
  • 100g faina de spelta
  • 140g iaurt grecesc
  • 3 banane coapte
  • 2 oua
  • 1 lingură de proteine
  • 100 ml apă
  • 20g nucă de cocos
  • 1 PL miere
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 CL scorțișoară
  • 2 mere mai mici

opțional: nuci, ciocolată,
opțional: nuci, proteine

ABORDARE

Pune bananele cu o furculiță și amestecă-le cu ouă, iaurt, mere și miere. În al doilea castron, amesteca fulgi, făină, proteine, nucă de cocos, praf de copt și scorțișoară. Se toarnă ingredientele umede în cele uscate și se adaugă apă. Amestecam bine aluatul si la final amestecam nuci, ciocolata orice dupa gust. Se toarnă aluatul într-o matriță pentru pâine (de preferință silicon) și se presară partea superioară a pâinii cu nuci. Se coace 40 de minute la 180 ° C. Tăiați pâinea pe o dantelă și serviți cu gem, unt de arahide, iaurt sau fructe. Cu toate acestea, el este și el excelent.