Căutam rețete de chiftele de hrișcă, dar aproape întotdeauna erau prăjite în ulei sau erau ingrediente pe care nu voiam să le mai folosesc, așa că am decis să încerc chiftele, dar coapte la cuptor.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Ceapa am prăjit-o în puțin ulei, am adăugat hrișcă aburită, am amestecat și am turnat în cantitatea de două ori mai mare de apă clocotită. Hrișca a fost făcută la foc mic și am lăsat-o să se răcească.
Am amestecat hrișca răcită cu ouă întregi, am adăugat condimente, ardei, vegeta, maghiran și ceapă tocată mărunt (dați-o în funcție de cantitatea care vă place). Am amestecat totul cu un mixer într-un terci gros.
și în cele din urmă puneți-l într-un vas de copt cu unt. Am copt 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
și gata:-) serviți cu cartofi fierți sau salată orice vă place. Poftă bună