Astfel de rețete și alte 105 rețete perfecte vă așteaptă în cursul nostru online: schimbare de 21 de zile. Este un curs în care veți învăța cum să mâncați mai sănătos. Aici veți găsi instrucțiuni despre ce să pregătiți în bucătărie, unde și ce să cumpărați, cum să gătiți, ce să combinați cu ce. Totul este descris în detaliu, dar pur și simplu descris. Nu este doar un curs despre gătit, dar discutăm și în fiecare zi despre nutriție și sănătate optimă. Este un curs pe o dietă completă. În același timp, ne-am gândit și la toate alergiile și intoleranțele posibile, pe scurt, fiecare își va face propria cale aici.
De ceva timp eliberăm pâine și produse de patiserie din viața noastră de zi cu zi. Este ceva pentru noi pentru consum ocazional, ceva de genul desert. Foarte rar se întâmplă să luăm micul dejun sau cina cu tartine. Odată ce nu ne-am putut imagina, produsele de patiserie au stat la baza cumpărării alimentelor. Ei bine, o vom pune ici și colo. Recent, un prieten mi-a dat o rețetă pentru această pâine, fără făină, fără drojdie. Are gust bun? Asta da. Am modificat puțin rețeta și a făcut această pâine și are un gust foarte bun. Am mâncat-o pentru prima dată cu gulaș Szeged. În acel moment, s-a destrămat puțin, așa că am adăugat in cu pământ și apă și o bucurie era deja feliată. Deoarece nu există drojdii, ați copt pâine într-o oră și puteți lua cina sau micul dejun imediat. Poftă bună!
Ingrediente:
Număr de porții: 12, timp de gătit: 10 minute, timp de coacere: 40-45 minute
- 200 g fulgi de ovăz
- 5 [mu] l de in măcinat în făină cu 200 ml de apă
- 100g semințe de floarea soarelui
- 50g semințe de dovleac
- 1 pl susan negru
- 1 pl de pastă de curmale (sau alt îndulcitor lichid)
- 250 ml cremă de plante (dacă nu vedeți un sfat)
- 1 linguriță sare neagră
- 1 parte de praf de copt
- 1/2 articol curcuma (nu poate fi)
Abordare:
Intr-o rasnita de cafea, maruntiti inul in faina si amestecati-l cu 200 ml de apa. Porniți cuptorul la 170 de grade. Într-un castron mai mare, amestecați ingredientele uscate (fulgi, floarea soarelui, dovleac, susan, sare, praf de copt și turmeric). Se amestecă, se adaugă smântână și in amestecate cu apă. Puneți hârtie de copt într-o matriță de 20 × 10 cm și turnați amestecul. Coaceți într-un cuptor încălzit la 170 de grade timp de 40 până la 45 de minute.
Dacă nu aveți cremă de legume, puteți pune 245 ml de lapte vegetal și 5 ml de ulei vegetal. Dacă nu aveți tot felul de semințe, înlocuiți-le cu cele pe care le aveți la îndemână sau dați mai mult fulgi de ovăz.