Nu vă puteți permite produse de patiserie de casă? Și ce zici să încerci ceva nou astăzi? Am experimentat puțin cu sirop de bază în bucătărie. Am încercat să o adaug la coacerea pâinii de casă și această bunătate a venit de la ea. Pentru micul dejun, adăugați doar niște gem bun de casă și luați o ceașcă de ceai fierbinte, de exemplu. Da!
Timp de pregatire: 20 de minute
Acidificare: 60 de minute
Coacere: 40 de minute
De ce vom avea nevoie?
- 500 g de făină de spelt netedă
- 20 g drojdie organică proaspătă
- 250 ml lapte de migdale sau ovăz
- 2 linguri sirop de bază organic
- 1 ou
- 30 g unt ghee
- sare de mare/himalaya după gust
- 2 linguri flori de bază uscate
Cum vom proceda?
1. Cernem făina într-un castron mare și faceți o gaură în mijloc.
2. Se amestecă drojdia cu 3 linguri de lapte și sirop și se lasă deoparte cel puțin 15 minute pentru a forma o drojdie.
3. Puneți restul de lapte, oul, untul, sarea și florile uscate în făină.
4. Adăugați drojdie și elaborați un aluat neted și compact.
5. Faceți o pâine și lăsați-o să fermenteze 45 de minute.
6. Puneți pâinea în orice formă de pâine și coaceți timp de 40 de minute într-un cuptor încălzit la 180 ° C.
7. După coacere, lăsați pâinea terminată să se răcească pe grătar.
Sa aveti o zi frumoasa de ex. chiar și la felia acestei pâini parfumate!:-)
De asemenea, puteți găsi rețete nutriționale mai gustoase în cărțile noastre:
Ați putea fi, de asemenea, interesat de această patiserie pentru micul dejun:
Un sfat pentru un mic dejun sănătos pentru copii începând cu 1 an: pâine de morcov-banane fără zahăr
Paine excelenta cu branza-mere fara gluten si fara zahar
Un sfat pentru un mic dejun sănătos pentru copii: pâine cu ciocolată-dovlecei
- Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
- Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
- Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 08/04/2020 și plasat în categoria: Prăjituri și alte produse de patiserie Produse de patiserie fără lactoză Rețete de mic dejun | Autor: Veronika Kašická
- Pâine irlandeză de casă parfumată, REȚETĂ pentru pâine fără drojdie Bucătărie bună
- Panificație sănătoasă Pâine cu acră 600g
- Sandwich plin cu buzunar, Pâine și produse de patiserie, rețetă
- VEROVAL Test la domiciliu Prevenirea bolilor de stomac
- Toată lumea acasă din cauza coronavirusului! Rețetă pentru prima pâine, sfaturi pentru calmare, un exemplu de plan zilnic