Astăzi vom prepara paste coapte. Deoarece pastele sunt în principal o sursă de carbohidrați pentru a echilibra alimentele, adăugăm pui la ele. Și, bineînțeles, din moment ce nici unei mese nu ar trebui să lipsească legumele, o putem găsi și aici. Turnând această smântână pe acest amestec de paste-legume-carne, presărând cu brânză și coacând, vom obține o masă bogată foarte gustoasă. Începeți să-l pregătiți.;-)

Timp de pregatire: 60 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 4-6 porții?

  • sare de mare/himalayan
  • 400 g de paste (eu am folosit porumb, dar pot fi, de asemenea, de vrajă, linte etc.)
  • aproximativ 2 linguri de ulei de măsline + pentru a unge matrița
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • o bucată de țelină
  • 1 patrunjel
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • 200 g piept de pui
  • 150 g mazăre congelată
  • piper roșu măcinat
  • 400 g smântână
  • 1 ou
  • 100 g brânză cheddar
  • 100 g brânză grano padano

Cum vom proceda?

1. Adăugați paste în apa clocotită și sărată și lăsați-o să se coacă.

2. Între timp, prăjești ceapa tocată mărunt cu usturoi în aproximativ 1 lingură de ulei de măsline.

3. Adăugați legumele curățate și tăiate cubulețe (cu excepția mazărei), sarea, condimentați și toastați.

4. Într-o a doua tigaie, prăjești piepturile de pui tăiate cubulețe sărate și condimentate în aproximativ 1 lingură de ulei de măsline.

5. Adăugați legumele, mazărea și pastele fierte la pui, prăjiți-le o vreme, condimentați cu alte condimente, după cum este necesar.

6. Puneți amestecul de paste într-o matriță de ceramică sau sticlă potrivită pentru un cuptor uns cu ulei de măsline.

7. Se toarnă cu un amestec de smântână (se amestecă smântână cu ou).

8. Adăugați deasupra brânză cheddar rasă și grano padano. Lăsați-l să se coacă într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15 - 20 de minute.

fantastice

Iti doresc bun gust!

De asemenea, puteți găsi o mulțime de feluri de mâncare fantastice cu carne sau paste, precum și multe alte rețete în cartea De la Fitka la bucătăria specială III:

Dacă vă plac pastele, încercați aceste feluri de mâncare:

Somon copt pe paste turtă dulce cu pui

Pastele fantastice pappardelle cu dovleac hokkaido, pentru care sunt suficiente doar 25 de minute

Ce la prânz? Curry de ciuperci-dovleac, gata în 30 de minute!

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat la 28/02/2020 și inclus în categoria: Paste Mâncăruri din carne Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani | Autor: Alžbeta Jánošíková