Îmi place să experimentez. Am fost inspirat să fac tortilla cu spanac cu loksha-urile noastre, care sunt făcute din cartofi și făină. Am folosit spanac în loc de cartofi. Am umplut tortilla cu legume și avocado. Cu gustul său picant, rucola completează perfect gustul delicat de avocado. Totuși, dacă ai alte idei de împlinire, orice îți place, nu există limite pentru imaginația ta.

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 7 tortilla?

  • 80 g frunze de spanac congelate
  • 100 ml apă
  • 170 g de făină de spelt integrală
  • 150 g făină de spelt netedă
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet
  • 1 linguriță sare de mare/himalayan

Pentru a lupta împotriva tortilelor:

  • 50 ml de apă
  • 50 ml ulei de măsline

A umple:

  • 1 iaurt alb
  • 2 căței de usturoi (poate să nu fie)
  • 1 salată iceberg
  • 150 g rucola
  • 2 buc avocado
  • 2 ardei roșii
  • 2 roșii

Cum vom proceda?

1. Mai întâi, încălzim spanacul într-o tigaie, peste care am turnat apă. Apoi puneți-l într-un blender și amestecați-l ușor.

2. Se toarnă făina în castron, se adaugă spanacul amestecat, uleiul de măsline, sarea și oțetul.

3. Elaborați un aluat antiaderent neted.

4. Din aluat, creăm o cochilie, pe care o împărțim în 7 părți.

5. Pe o placă cu făină, rotiți fiecare parte într-un cerc și coaceți pe fiecare parte într-o tigaie uscată.

6. După coacere, acoperiți fiecare tortilla cu apă amestecată cu ulei de măsline, astfel încât tortilla să nu se întărească.

7. Se amestecă iaurtul cu usturoiul zdrobit într-un castron, se întinde tortilla cu acest amestec.

8. Puneți salată iceberg, rucola, felii de avocado, piper, roșii și rulou.

Valori nutritive pentru 1 bucată cu umplutură:

sănătos

Poftă bună!

Puteți găsi alte rețete gustoase pe care le puteți răsfăța toată ziua în cartea noastră De la fitness la bucătărie 2:

Răsfățați-vă cu spanac în aceste rețete:

  • O prăjitură simplă necoaptă cu nuci și o umplutură de ciocolată, pe care o puteți prepara în 30 de minute! - 11 februarie 2021
  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 01/03/2018 și a fost inclus în categoria: Zecile Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau cine de până la 30 de minute Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová